广西南宁近千市民共同分享史上最大碗老友粉
20日上午,南宁天空的雨一直下不停,但不管雨势如何,始终无法阻挡市民要见证和品尝南宁史上最大碗老友粉的脚步。10时30分,在招商榕园城市展厅活动现场的大雨棚中,近10名身着厨师服的男子正围着一口直径3米多的大锅忙碌着,大锅旁还有几口翻炒配料的铁锅,直径也有七八十厘米。配料台上,400公斤米粉最吸引围观市民的眼球。
一切准备就绪后,蒜米、豆豉、酸笋、辣椒……厨师们把各种配料和米粉逐一放入大锅,南宁人最熟悉的老友粉味道很快扑鼻而来。而此时,通过扫描二维码拿到品尝券的市民们早已排成长队,等待老友粉出锅。
黄阿姨双手推着婴儿车,等待儿媳去领取老友粉回来一起品尝。黄阿姨说老友粉是大多南宁人都喜爱的美食,她从《南宁晚报》得知这里要煮史上最大碗老友粉后,忍不住全家出动来看看、尝尝。
除了老友粉,在美食体验区还有更多种类的老友美食让到场的市民大饱口福。在铁板上“嗞嗞”作响的大新豆腐,用红与辣诱引着市民的味蕾;老友花甲、老友钉螺、老友田螺,用特别的酸爽勾住市民的脚步……
台下,美食轮番上演;台上,南宁知名乐队给市民演绎了一首又一首经典歌曲,震撼的本土音乐,澎湃的节奏让现场嗨翻了天。
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- 编辑:小东
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