广西南宁这家粉店号称是南宁粉界网红鼻祖老友粉中的劳斯莱斯
这是南宁琅东万象城对面的一家很出名的老友粉店,据说以前开在华润幸福里小区,那时生意就很不错,需要预约才能吃得上一碗粉,后来名气越来越响,就出来开了店铺。到现在已经开了分店,规模是越来越大了。
店面很大,装修比较简单,有点工业文艺风。光线有点暗,白天也需要灯。座位有四人桌,也有大圆桌,生意还不错,人挺多的,饭点的时候经常需要等位置,尤其是周末。
店里有一张宣传招牌,宣传着这家店的特色和历史,这家店自称是南宁粉界的网红鼻祖,老友粉中的劳斯莱斯。
他家粉类除了老友八珍粉,还有生料八珍粉,都是30元一碗。开在万象城附近这样的黄金地段上,注定让这碗粉的身价不菲!
老友八珍里面有牛肉、猪肉、猪肝、肉饼、粉肠、鱼丸、鹌鹑蛋等多种料,分量很足,装在一个超级大的碗里面,像脸盆一样大,相当于两份舒记的量,拿个小碗分装,可以多个人共吃一份。
这家店的老友粉应该是属于改良之后的,但味道还可以,口味不是很重,汤头浓郁鲜美,食材很新鲜,很嫩。虽然价格贵了点,但在这个地段,这个分量也算是物有所值吧。
老友粉作为南宁最具特色的本土美食,其实味道并不差于任何外来的米粉,但一直缺少推广和包装,所以除了在南宁本地外,别的地方都比较少见,想吃的朋友也没有办法吃得到。不过不要紧,也不一定非得来到南宁才能吃得到正宗的老友粉,也可以在网上买袋装的老友粉来尝尝,南宁万国酒家就制作生产了一款很不错的袋装老友粉,万国酒家作为南宁资历最深的老牌饭店之一,味道肯定不用说,再也正宗不过了,价格也不贵,大家如果喜欢的话,可以点击下方的链接购买。
- 标签:南宁老友粉历史
- 编辑:小东
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