总体合格率9983%南京零食放心买！

　　交汇点讯 儿童节将至，少不了给孩子买些好吃的，哪些食品可以放心买？南京市市场监督管理局近期组织开展“六一”食品专项监督抽检，5月28日公布结果，此次共抽检594批次零食，其中发现1批次膨化食品不合格，其余全部符合国家食品安全标准，总体合格率99.83%。

　　南京香又香食品有限公司生产的玉米锅巴（麻辣味）（生产日期：2021-04-09），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。菌落总数是食品安全标准规定的指示性微生物指标，并非致病菌指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。

　　南京市市场监管局相关负责人介绍，菌落总数超标的原因可能是未按要求严格控制食品生产加工过程中的卫生条件，或者是包装容器清洗消毒不到位，也可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

　　南京市市场监管局提醒，一定要从正规超市、商场或商店购买，不要买来历不明的食品。选购前注意查看食品包装是否密封完好，食品名称、生产日期、保质期等主要信息是否齐全。应仔细辨别食品类别，查看配料表和营养成分表，过敏体质的儿童选购食品还应关注过敏源信息。

　　颗粒状、果冻状、粘性较大（如年糕）等食品，小朋友应在大人照看和指导下食用，避免发生意外。家长应禁止小朋友接触含酒精、神经兴奋类成分的食品、饮料。

　　零食和正餐应兼顾。给儿童选购零食时，应优先选择正餐中不容易吃到且新鲜的零食，如时令水果、坚果等。小朋友尽量不要吃高盐、高糖、高油以及重口味和刺激性的零食。尽量不要在临近正餐和临睡前吃零食。