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收好!外地朋友来南宁五日必吃攻略!跟着吃!

收好!外地朋友来南宁五日必吃攻略!跟着吃!

  :大概是除了米粉,最能代表南宁特色早餐的一种美食了,一勺糯米饭、绿豆泥,一块扣肉或一根香肠,一勺酸菜,淋上扣肉汁,就是一份南宁人从小吃到大的早餐味道。

  老友粉:来广西必吃之一!酸辣可口,还带着广西特色的酸笋豆豉“臭”,闻着臭,吃着香,越吃越上瘾。可以同猪肉片,粉肠,猪肝,花肠,肥牛、牛百叶,牛舌,黄喉等等一起煮,口感丰富,地道南宁味!

  桂味菜:白切鸡,啤酒鱼,柠檬鸭,老友牛杂,小刀鸭,醋血鸭,石磨黑豆腐,这些典型的招牌桂菜代表菜,来广西是一定要吃的哦!

  中山路:每个城市都有一条代表性的美食街。对于南宁来说就是中山路。也许很多人潜意识里觉得中山路都是糊弄外地人的,但是,跟着小吃货的攻略走,让你吃中山路最ging的不踩雷美食!

  鸡肉粉:鸡肉粉看似清淡,实则有专属的沙姜酱、特制的老友酱料、指天椒酱料、沙姜豆豉酱、酸笋、酸菜。鸡霸王粉是招牌,一共有五种肉:鸡肉、烧肠、七寸、猪皮、叉烧,很是丰富。

  博白白切:玉林博白以民风强悍闻名,但是博白白切却是这么清新有味,一份隔山肉、鹅肠、白切猪手和鸭肾,拌上香菜花生和姜丝,还有独特的调味汁和花生油。香!

  瓦煲饭:和广式瓦煲饭不同,南宁的瓦煲饭更为朴实。各种码菜都是南宁家常菜,比如排骨,鸡肉,牛蛙等等,都是南宁味道烹制。底下的锅巴微焦酥脆,火候刚刚好,完全不输广东的煲仔饭哦!

  南宁烧烤:烧烤总是大多数人南宁人夜宵的最佳选择。南宁的烧烤有蜜糖入味的甜、咸香适中的辣、或洒满紫苏假篓的香,食材也是烤出花样,各种下水不同的种类和部位......没有你吃不到只有你想不到。

  粉饺:南宁特色小吃之一!糯糯的粉皮包裹着木耳香葱组肉馅,淋上黄皮酱,就是很地道的南宁味了!配上用陈皮熬的鸭血汤是绝配!

  桂林米粉:正宗桂林米粉一定是非常讲究的米粉的选择、卤水和配菜的,米粉较粗,有弹性而软糯,卤水厚味香醇,卤牛肉、锅烧、叉烧都可以加,配的是酥黄豆而不是花生,干伴着吃,最后在加汤一饮而尽。

  一鸭五吃:开了16年的「醒杰餐饮」,没菜单,除了一鸭5吃,也没有固定的菜,但就是引得众人喜爱。一鸭5吃:片皮鸭、凉拌鸭肠、酸甜鸭骨、黑椒鸭胸肉、冬瓜鸭架汤、各有特色。

  建政路夜市:这里汇聚了大多度南宁本地友仔,好吃的数不胜数。如果非要挑出几家打卡,小吃货建议就是不吃会后悔的小葵麻辣烫,蒸鲜坊的蒸生蚝,每天晚上9点半才出摊,一出摊就会排长队的肥诺诺小吃站炸鸭腿(任性的时候还不一定摆....)。

  早餐 :卷筒粉 x 午餐 :螺蛳粉 x // 晚餐 :人民路 x 宵夜 :河池烧烤烤肉 x /

  卷筒粉:每个地方的卷筒粉都会有不一样的味道,南宁的卷筒粉除了很够味的肉末素菜馅,还会淋上浓郁的南宁特色黄皮酱,一口下去,隔壁家的小孩都馋哭了!

  螺蛳粉:来广西怎么能不吃螺蛳粉对吧?虽然现在包装螺蛳粉那么多,但是还是来广西蹲路边摊闻烟火气,再加好多的鸭脚腐竹油果和ong菜梗比较有感觉不是吗?

  人民路:这里是南宁著名的炖品一条街,一般下午五点半开始营业,每一家到傍晚都会开始有很多人。炖品种类很多随便挑,再配个八宝饭和云吞什么的就更美好了。

  河池烧烤烤肉:河池烧烤分两种,一种是烤串,一种是生烤。两种各具特色却又都无法割舍。烤串以独特的果酱风味赢得一大波忠实粉丝,而生烤则以新鲜美味的高山好肉和独特的蘸料让人欲罢不能。而河池的烤肉也是一大特色,同样是蘸香甜辣爽的果酱。

  生榨米粉:外地人都嫌弃的蒲庙生榨,都被评入米其林指南了!独特的酸馊味淋上肉末和汤,配以酸笋和紫苏一起吃,这也是老南宁的老味道。

  美食街:仙葫夜市与农院路,夜晚是热闹的美食街,白天来逛会发现藏着不少宝藏美食小店,边逛边寻觅,天南海北的小吃全部能在一条街吃过瘾,还可以在这逛街消食,做、抓娃娃、买衣服,一条龙安排。

  田螺鸭脚煲:一定要吃!带皮鸭脚,田螺,炸芋头,土豆,鹌鹑蛋,炸腐竹,豆腐泡,黄花菜超多食材汇聚满满一锅,还有一锅浸泡着所有食材的酸笋田螺汤,每次都能把汤底都喝光!

  炸嘢:炸串除了火候的控制,酱料就是他们的灵魂!每一家炸串都有自己的特色,但同样在经过高温洗礼,呲拉爆裂的油珠声,变得香味四溢。炸串的种类也十分丰富,荤素皆可油炸,通常都是几十种食材自助挑选。

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  • 标签:南宁市有什么特色
  • 编辑:小东
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