携程美食林亮相南宁美食地标产品发展大会 美食旅行影响力扩大

　　美食已然成为许多目的地的标志化旅游招牌之一。在刚刚过去的暑假，广西柳州的螺蛳粉、广州的传统粤菜、长沙的“网红”文和友等宝藏美食打卡地进入游客们的视线，为目的地带来纷至沓来的客流。

　　近日，在“邕揽东盟·食通天下”中华（南宁）美食地标产品发展大会上，针对地标美食产业发展过程中的品牌化这一关键话题，携程美食林高级总监周之晗发表了主题演讲《品牌塑造·强化地标美食影响力》，探讨如何更好地塑造和发挥美食目的地的影响力。当日，300+全国及广西的地标美食产业链代表性企业共聚一堂，共享商机。

　　周之晗介绍，携程美食林拥有通过多类营销活动，整合平台资源的核心能力。线上定期向用户输出榜单推荐，同时结合美食打卡地图、社区热门话题、节日活动大促等活动；线下通过旬味会、主题节、旅行者大会等IP为目的地打造定制化营销方案。

　　更重要的是，携程美食林能够立足于平台数据，并结合携程相关业务，细分用户出行场景的不同环节需求，加强交叉推荐。“比如你在出发前或刚到目的地时，对当地美食不甚了解，我们就会推荐当地特色菜、美食林当地榜单餐厅集合而成的美食攻略，帮助你迅速了解这个城市的饮食文化特色；当你落地或离开时，我们会告诉你所入住的酒店中和酒店附近有哪些口碑好的餐厅，来更为便捷地满足你的用餐需求；当你置身在热门商圈、地标景点时，附近的人气餐厅则会帮助你快和准地找到属于你的美食”， 周之晗说道。

　　在大会召开前日，携程美食林还与南宁市商务局局长及西乡塘区一行领导见面，介绍了携程美食林相关业务情况。疫情常态化趋势下，携程美食林期望通过赋能目的地，打造南宁泛美食文化版图，巩固深化与餐饮领域的链接，共探未来合作的可能性。

　　自2016年成立以来，携程美食林深耕目的地旅行经济文化，致力于让美食旅行成为更多目的地的特色标签，与国内各大以美食为特色或具备相当美食潜力的目的地进行合作助力，先后打造了“花城悦食榜”、“成都美食地图”、“南平十大美食特色菜”等当地美食IP，实现特色美食“走出去”和旅游人次“带回来”。

　　目前，携程美食林榜单已囊括70余个热门目的地，每地平均覆盖15种特色菜肴。未来一年，携程美食林榜单计划将完成200余个城市榜单的落地，帮助旅客更好地发掘当地料理文化。无论是传承当地经典味道的老字号餐厅，还是融合各地口味、颇具创新特色的年轻化餐厅；无论是为人熟知、门庭若市的大众饭馆，还是“酒香不怕巷子深”的小众美食据点，都是一座座宝贵的美食地标，是目的地美食与旅游产业发展的动力源泉。

　　另外，利用携程庞大的会员基础和出行信息所建构的交叉推荐体系，携程美食林“想用户所想”，从出行前预订机票或火车票、搜索挑选酒店、预订房间与支付，一直到抵达目的地，以及在目的地展开活动，覆盖出行全场景，不断优化迭代用户出行的一站式服务品质。

　　未来，携程美食林会继续携手目的地，致力于打造更懂旅行者的美食指南，为目的地赋能，实现共创共赢。返回搜狐，查看更多