“3年了是真不想做南宁大排档界网红”!
它是「迷你椰·泰式大排档」,半年横扫全国20+个城市,100+门店遍地开,实力收割多城美食榜TOP!
常年霸屏东南亚菜热门榜,靠的是人均50+扶墙出,性价比直接拉满,高峰时期没有3h+,根本排不到!
要想口味地道正宗,食材是关键。店内主要香料及食材,全部从泰国空运而来,每一道菜都值得细细品味,让味蕾跨越山海,直达暹罗街头~
泰式冬阴功是衡量东南亚餐厅的关键所在,迷你椰坚持传统做法,用5种东南亚香料+鸡架猪筒骨调配出秘制高汤,带着海鲜的鲜甜攻陷你的味蕾~
泰国香菜打头阵,椰浆与三花淡奶中和辣味,热汤一淋,激发阵阵芳香。刚入口时带着些许酸辣,紧接着海鲜甘甜涌上舌尖,太顶了!
迷你椰给料也毫不含糊,随便一捞,巴掌大的甜嫩白虾、Q弹可口的鱿鱼花、弹爽鲜甜蛤蜊、鲜香四溢的海鲜菌…味正料足,浓郁带劲!
满满一盘油润弹脆的掌中宝,个大量足!多夹几个趁热塞进嘴里,一口一个嘎嘣脆,多等1s都很煎熬!
曼谷街头的猪肉嘎抛,这里也完美复刻了。猪肉丁+豇豆+多种香料炒制而成的馅料,香味浓郁,挖上一大勺裹入卷心菜,大口一闷,想不爱都难!
鸡肉被绵密的咖喱层层包裹,香甜已经完全渗透进食材内部,入口肉感扎实,滑嫩有嚼劲,配上酥烂的土豆,好吃到盘底都刮干净!
外壳金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,经过反复捶打的大虾肉茸,混合菌菇提鲜增香,蘸上随餐附赠的甜辣酱,诱人指数严重超标!
半脱骨的鸡爪以秘制调味汁腌制12h以上,自带柠檬清香及小米椒的辛辣,外皮q弹,入口弹牙,咀嚼间汁水四溢,舌尖畅游东南亚!
南宁航洋店以明亮橙色、翠绿色为主色调,随处可见的东南亚元素摆件,每处都还原了东南亚风情,待客小聚再适合不过!
- 标签:南宁最新网红餐厅
- 编辑:小东
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