甘家界牌柠檬鸭(东葛店)

　　南宁点评必吃榜之柠檬鸭，好像是壮族的特色菜。甘家界牌东葛店是一家少数民族风情的饭店，主打柠檬鸭，还给每个台桌上都备了公筷，这点值得称赞「招牌柠檬谷鸭」招牌菜怕吃不完点了半份，上来也是满满都一盆，味调的很好，大量姜蒜配上酸嘢的柠檬香，鸭肉不是很烂有点嚼不动，在平底锅烧久了油也滋出来了，有点油腻 「扁菜鸭红汤」就是韭菜鸭血汤，鸭血很新鲜，没异味，汤很清爽，就是冷了点要是再加点胡椒粉就完美了服务：点评有团购餐，挺划算的

　　鸭肉比较硬，不过味道不错。豆腐圆的豆腐有点放久了发酸的味道。上菜速度快，服务好。带外地朋友来的话还是算了吧，吃不惯。

　　[薄荷]环境: 环境不错，空间挺大，感觉适合请人吃饭 「招牌柠檬鸭」外地朋友可以尝尝，是一种外地吃不到的味道，酸甜口，有柠檬的香味，个人口味觉得加点辣会更好吃。吃鸭子加大量姜驱寒是必不可少的，虽然姜很多，但吃不到姜的辛辣味道，被柠檬味盖了。 至于评论说的太硬的问题，感觉还是啃的动的，年轻人吃没问题，而且硬得会比较香，但老年人不推荐 总体来说，如果是外地人，可以来尝尝，但如果我是本地人，我可能不太会专门来吃这玩意儿。 对了，要注意吃快一些，火熄灭一会儿就开始冒苦味了。 「扁菜鸭红汤」韭菜鸭血汤，感觉用的不太像真鸭血，味道一般吧，远不如南京的鸭血粉丝汤 [服务铃]服务: 除了门口推销油茶的小妹很热情，其他都有点。。。凑合吃吧

　　「招牌柠檬谷鸭」味道很好，偏咸一点点，很下饭，我另外加了一份鸭肠，很脆口……鸭子的柠檬是腌过的柠檬酸，很开胃！