舌尖上的南宁老味道——南宁群文与美食跨界融合的全新出发
当熟悉的酸辣柠檬香味弥漫在昔日璀璨的舞台,食物于锅中翻炒的交响与人们争相寻味的人声鼎沸交织哗然,一场
当晚的活动既能品尝到最原汁原味的南宁老味道,又能欣赏到源于南宁传统文化创编的时尚最前沿的南宁新音乐,结合具有南宁特色、邕城风格的歌曲、舞蹈等艺术表现形式,开展“南宁老味道”的厨艺比拼,让选手和观众们在亦煮亦品、亦演亦赏的欢乐氛围中,感受风味美食与传统文化碰撞的奇妙火花,享受文化乐民的获得感和幸福感。
比赛包煮云吞的选手们个个摩拳擦掌,尽显各家独门绝技,一个个圆鼓鼓的“金元宝”,一碗碗热腾腾的云吞让评委们连连称赞。
有趣快乐的板鞋竞技互动项目,赚足了现场观众的人气,大家吆喝着一致的节奏,同心全力取得胜利,全场笑声不断。
舞蹈《南城老友》用街舞重新演绎邕城老文化,表达南宁新时代新青年的自信,展现了南宁元素与说唱音乐的华丽碰撞。
广西著名音乐人、原生态音乐守护者赵羽带来的《唱山歌》唱出了南宁的老文化,唱出了南宁在美食和音乐滋养下的幸福快乐。
祖先的智慧,家族的秘密,师徒的心觉,食客的领悟,老友粉的每一个瞬间,无不用心创造,代代相传。在决赛煮老友粉的比拼中,3位决赛选手个个放出大招,爆炒炝煎、烹煨烧煮,各施绝技,一碗碗酸辣香鲜、美味诱人的老友粉得到了评委和观众们的纷纷点赞。最终赵桂花、钟建萍、黄振雄 分获金、银、铜奖。
在活动中,主办方穿插了知识问答,在互动中,现场观众不但对南宁传统美食文化有了更多更深的了解,还获得了甘家界牌柠檬鸭店园湖分店、南宁片仔癀体验馆桃源店、广西南宁优联农牧公司甘棠飞雁提供的丰厚奖品。
舞蹈《邕江颂》让人们陶醉在水清岸绿的邕江百里画廊,感受今日南宁的山青水美、繁花似锦,今日邕江,江畅水清,花红景美,两岸人民幸福安康。
南宁是一座历史悠久的边陲古城,具有深厚的文化积淀,拥有多姿多彩的民族风情。“传承南宁老味道 绽放夕阳新风采”2019年南宁市夕阳秀文化活动是南宁市群众艺术馆将地方美食与传统文化跨界融合的创新实践,是首府群众文化的蝶变升华。活动旨在突破传统歌舞的活动形式,以文艺的形式传承本土美食文化,弘扬南宁的老味道、老文化。南宁市群众艺术馆做为首府群文工作的领跑者,必将坚定文化自信,肩负起新时代的文化使命,为实施强首府战略,奋力打造引领全区高质量发展核心增长极而作出积极的努力。
- 标签:南宁柠檬鸭店
- 编辑:小东
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