南宁这家8点排队10点才能吃到炸嘢摊究竟有什么“魔力”？

　　在南宁，你在大街小巷或者夜市中都可以看到有很多炸嘢摊，特别是在夜市中，少了什么都不可能少得了炸嘢，但在那么多炸嘢摊中，哪种炸嘢最好吃呢？

　　今天这家是我一个友女带我去吃的，第一次去不知道时间，到的时候看到已经有很多人在排队了，本来想转头就走，可友女却说这家炸嘢在南宁可以说是数一数二的好吃，必须要尝一下！

　　壹点炸嘢一开始是开在人民路的一处居民楼下，那时候的店铺比较小但非常有特点，一抬头就是瀑布般的三角梅，特别有意境。但是现在因为顾客太多，搬到了新地址，新店的店面比较大，装修得也更加精致了，庆幸的是，味道没有变化~

　　搬到新店后，我和友女从晚上八点排到了晚上十点，才终于到我们~虽然排队要排很久，但只有吃过后才知道，这等待的时间是值得的！但是新店的营业时间从晚上变成了下午三点开始，不想排队太久的话可以去早一点，下午的时候还没那么多人。

　　新店面积更大，装食材的冰柜也更大了！两个大冰柜里的食材依旧是那么新鲜，不会因为客人更多和菜量更大而偷工减料，想吃什么就拿什么，选好菜后需要排队先给老板算好价钱买单，做好了之后会叫号拿餐。

　　其中，他们家的招牌就是生炸鸡腿和炸全翅，几乎是每桌必点！鸡腿和鸡翅直接扔进油锅反复炸制，直到熟透为止，鸡皮已经被炸得非常焦脆，吃起来还嘎嘣响。被脆脆的外皮包裹住的肉，一口咬下去还可以冒出汁水，外酥里嫩~再刷上秘制调料，浓重的孜然和辣椒混合在一起，五十米外都能闻到香味了...

　　还有很多荤菜和素菜，鸡爪、牛肉、面筋、臭豆腐、火腿、韭菜等都是必点的，而且价格相对于别的炸串店来说，算是非常实惠的了，就算搬了新店铺价格也还是跟之前摆摊一样的价格，可以算得上是良心商家！

　　在南宁，你出去逛街可以不吃火锅、不吃螺蛳粉，但是看到炸嘢摊，肯定会停下来买几串！（温馨提示：炸嘢一定要趁热吃哦，最好是刚炸好的时候吃，这样的炸嘢吃起来才有灵魂~）