在南宁这家阔别10多年回归的粉店每天人员爆满都说好吃
#南宁美食探店##南宁美食#@头条美食#牛肉粉#南宁这家消失了10多年的粉店,以网红店归来,每天人员爆满。每个人都会对某个城市有着最美好的回忆,是情感,是情怀,亦或是那流动在舌尖的美食。
而作为一个吃货,总忘不了探寻每座城市的每个街角的美食,无论是路边小摊还是深巷的小店,都能成为最大的乐趣。
记得15年前刚到这座城市的时候,跟现在满大街的米粉店相比,有天渊之别,也在那个时候吃上记忆里最深的米粉一花溪王。相信也是很多南宁本地人满满的回忆,可惜的是后来销声匿迹了,很多吃过的都觉得惋惜和怀念。
欣喜的是,最近花溪王以网红店的身份再次回归南宁,给很多当年的食客带来了满满的感。在朋友圈、微博等各种社交平台上都有花溪王的种草文,而且得到很多食客的认可。
再次回归南宁的花溪王,这次选择的地址位于青秀区的东盟商务区,地铁1号线号商铺,因为是临街商铺,加上比较显眼的招牌,还是很容易就能找到的。
店铺面积不是很大,单次可以容纳20多人同时进餐,装修风格跟以前有很大的区别,比以前更上档次了,定位的是高端路线了,整个风格跟港式的茶餐厅相似,实木餐桌,软包的凳子,整个风格都还是耳目一新的感觉,对于一个米粉店来说相比还是挺舒适的。
价格上也算得上是比较高端,最便宜的牛肉粉26元,刚开始看价格的时候会有点怵,接着是满满的好奇,哈哈。对于比较亦或是比较有情怀的人来说,偶尔吃一次也还是很不错的体验,毕竟曾经给过我们最为眷恋的味蕾的慰藉。
在等待出餐的时候,店里会有免费的柠檬水和薄荷水喝,在有着漫长夏季的南宁来说还是不错的,茶具碗碟都是古色古香的,看着也挺有个性。
点到经典牛肉粉,等到叫号取餐的时候,有点惊吓到的感觉,端上来一个超大的碗,应该说是盆,哈哈,跟小时候在农村盛汤的浅口碗差不多,除了米粉外,里边的料也都挺多的,牛肉粉除了牛肉,还有牛肚、牛腱、豆干、半个卤蛋,选用的米粉是细圆粉,比较有韧劲,不容易脆段。
但是看了菜单,没有发现有其他普通牛肉粉的选项,也就是没有其他选择的机会了,能再出一些平价又好吃的品类,那就更好了。
在南宁曾经与三品王齐名的粉店,阔别10多年回归,每天生意火爆。如果只靠情怀的支撑,而不是做一家平价又好吃的米粉店,也不知道这种情怀能支撑多久?大家觉得呢?
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- 标签:南宁好吃的美食店
- 编辑:小东
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