您的位置首页  南宁魅力  美食

广西南宁中元节俗称鬼节南宁人都会买只鸭原来还有这种寓意

广西南宁中元节俗称鬼节南宁人都会买只鸭原来还有这种寓意

  一年一度的中元节马上就要到了,中元节又名鬼节,在我们当地叫七月十四。在广西,中元节是非常热闹的,尤其是南宁,热闹程度仅次于春节,家家户户都会割肉宰鸭,有无鸭不成宴之说,

  南宁人为什么要在中元节吃鸭子?我不是南宁的,但是我在那里呆过一段时间,恰巧我的一个朋友,他的老家就是广西南宁农村的,由此我想把我的所见所闻分享给大家。

  中元节南宁人所以要吃鸭,是因为去世的祖先和近些年去世的亲人要在中元节这一天回家探亲,在回来的路上要经过一座奈何桥,但是没有船又过不了,于是活着的亲人就送些鸭子下去,让鸭子游泳载他们回来与阳间的亲人吃顿团圆饭,

  但是,用什么好菜来招待阴间的祖宗和亲人呢?鸭,为什么是鸭而不是鸡呢?很简单,鸭子当季,每年农历七月中旬也就是中元节的时候正是鸭子长大成熟的时期,鸭肥而美,自然肥美的鸭子就成了中元节最美的菜肴和祭品。要怎么选鸭子也是个纠结的选择啊,一般我们都会选择吃稻谷的的鸭子,这样的鸭子吃起来才有那个南宁人才懂的味道。一般人不会去买哪些饲料鸭,他们买之前都会问商贩是用什么喂这些鸭子的。

  还有一个说法就是中元节吃鸭取鸭之谐音,鸭就是压,压邪扶正,驱赶一些不好的东西,加之秋燥来袭,口干舌燥的,而鸭又性寒,正好可以养养胃,所以南宁人中元节原来还有这种寓意。

  一年一度的七月十四中元节(南宁人都俗称鬼节)就要到了,按照南宁人的风俗,这个节日都要吃鸭子来庆祝的。每年到了这个时候,鸭子就会变得十分畅销,鸭子市场也是一到节日就非常的火爆,我们来看一下往年的街上桥头就懂了。

  每年这个时候,在村里桥头靠近农贸市场这一侧,鸭贩子都会聚集在这里售卖鸭子,生意红火得很。也不记得这个临时市场是从什么时候开始自发形成的,只是到了现在,每年很多市民也习惯来这里买鸭子了。明天就是中元节了,刚好也能欣赏这一场景,有很多人会提前买一些鸭子回去。

  ?其实拔鸭毛也是很有趣的,老王觉得以前边拔鸭毛边聊天,然后帮忙家人弄干净一只鸭子还是很有成就感的!

免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
  • 标签:广西南宁节日风俗
  • 编辑:小东
  • 相关文章
TAGS标签更多>>