南宁百年老字号小吃店外国都吃过网友却说越来越难吃

　　说到南宁小吃的去处，相信大多数南宁人首先会想到的估计都是老水街，这条街曾经拥有着众多的小店名店，承载了一代南宁人对传统风味小吃的记忆。具有百年历史的老甘粉饺店就是其中让人印象深刻的一家小店之一。

　　这家店现在位于水街美食城里面，位置比较隐蔽，从水街美食城南门出来，右手边有个天天生榨米粉，老甘粉饺就在天天生榨米粉隔壁。很小的一个店面，店内连位置坐都没有，都是坐在门口的公共座位。

　　这家店的历史非常悠久，由光绪初期传承至今，已传了四代人。曾荣获过“桂菜名点”、“广西桂菜名小吃”、“水街十大名小吃”、“十大具有影响力的小吃品牌”等称号，2007年南宁东盟国际博览会期间还被选为接待外国的特色小吃之一。

　　他家的小吃一直坚持着用传统的手工制作方式，每次去到店里都见到阿姨们在忙碌，不是包粉饺就是搓粉虫。

　　点了一份粉饺和芋头糕，粉饺是香菇马蹄虾味的，12元一份，里面有十个粉饺，芋头糕是5元一份，一份里面有两小块。不到两分钟，粉饺和芋头糕就上碟了，摆盘简单质朴，芋头糕上面撒有一层花生碎，粉饺白白胖胖的，可以根据个人口味喜好淋上南宁传统的黄皮酱。

　　粉饺看起来晶莹剔透，很诱人，粉皮Q弹软糯，猪肉淳香，马蹄鲜脆，黄皮酱酸甜，层次十分丰富。网上有很多人都说他们家的粉饺已经没有以前的味道了，越来越难吃了，但我觉得还算可以吧，只是价格比别的地方贵了一点而已。

　　芋头糕我觉得也还不错，别的地方芋头糕里面的都是芋泥，他们家是芋泥和芋头块的结合，吃起来很有真材实料的感觉。