大方：传统美食文化进校园

　　“我们这个豆干包含了很多东西，比如这上面的葱花，点缀了它的原始芳香，你买了它绝对吃不了亏，绝对上不了当，还有辣椒面，这个绝对棒……”

　　近日，在一阵阵的叫卖声中，位于大方县贵阳一中金塔英才学校的校园内，学校一年一度的美食文化节如约而至。现场、各年级以班级为单位，在学校划分的区域进行美食制作并进行现场销售，现场繁忙而有序。

　　“以前都是当消费者，现在当了一回老板，今天我学做了椰汁和蓝莓汁，以前不懂做，现在已经熟练很多了，我还卖了50多块钱，非常兴奋。”该校三年级（3）班学生刘诗琪激动地说。

　　此外，各班级还根据时令季节，饮食习惯，精心设计食谱，制作、收银、营销，大家各显神通、分工协作，不少家长也参与其中，与孩子们共享这美食盛宴以及成长的快乐。“这样的活动不仅锻炼了学生自主动手能力，也锻炼了学生的营销能力，让他们能在这种亲子活动中感受市场的氛围，不仅仅是角色的互换，更是让孩子更好地去体验生活。”学生家长欧娇说。

　　贵阳一中金塔英才学校以美食文化为载体，双减政策为契机，已经连续成功举办两届学校美食文化节，每年美食节的举办，都会得到孩子以及家长的大力支持和响应。

　　“我们之所以要举办这样的活动，其目的就是弘扬中华美食文化，丰富学生的课余生活，锻炼学生的动手实践能力，让学生在浓厚的饮食文化氛围中体验生活、融入社会。” 贵阳一中金塔英才学校校长王东说。