教育部鼓励学校食堂按量收费,广西高校推出“称重自助”!
近日,教育部办公厅印发了《教育系统“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动方案》,要求学校食堂改进菜品口味,鼓励实行按量收费,广西一些高校立刻行动起来,创新餐饮模式,杜绝浪费。
一到午餐时间,广西民族大学相思湖学院的知味轩食堂正门口就摆上了香蕉和水果,这是提供给同学们的免费餐后水果, 学校后勤处负责人告诉记者 ,校方为了杜绝餐饮浪费,从今年秋季学期开始,实行了“光盘送水果”活动。
9月16日,教育部办公厅印发《教育系统“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动方案》明确: 学校要改进菜品口味,实行大小份、半份、拼菜和自助等供餐制度。记者注意到,广西民族大学相思湖学院的食堂专门设立了半价菜专窗,实行半菜半价。
为有效减少餐饮浪费,改进菜品口味,校方还创新性实行自助供餐制度。同学们可以挑选自己喜欢的食物,称重计价,荤素同价,10元钱也能吃上一顿菜品丰富的自助餐。
陈赫雅
编审:
来源:新闻在线
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