曲令敏 || 故乡南阳的药草（之十九）

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故乡的药草（之十九）

文/曲令敏

竹子

竹子是草类的老大，也是中药的珍宝。竹子的品类繁多，据不完全统计，现代分类有19种，古代分类有28种。文化符号的层层叠加更是书不胜书，几次开笔又放下，竹的书、竹的画，丝竹，丝竹，无竹不成乐。与竹相关的神话和传说，更是丛生丛长，跳进去就被淹没了！

也许是思虑过重，竹子竟然入梦来。梦中的竹园不在故乡在孟州，是我早年采访过的地方。一望无际的竹林，高大扫天，清气森森，风声潇潇，若私语，若啸傲，若小儿女牵衣，若大丈夫舒怀，高意深情，无际无涯，让人想笑又想哭……

我不是娥皇、女英，心中没有可思可念的帝尧。梦醒久久不能入眠，所思所想都是竹的身影。

最早见过的竹林，生长在唐河一中的南楼与北校园之间，竹林间一条沟溪自东而西，常年不断。方圆数十里的人，不知道一中，只知道竹林寺。史料有载，位于唐河县城西北角的竹林寺，始建于元朝，寺名竹林，可见竹林生成久远。

走近路蹚河进县城，经过竹林寺。家里有人上火了，有人感冒了，祖母就让我顺路采些竹叶回来，当茶叶喝，说是喝了去火气，有病治病，没病防病。

竹子用途很广，可建屋舍楼船，可制多种玩赏的、使用的器物，可造纸，可织衣，可做菜，可煮汤……

早在商周时期，中国人已经使用竹钻。公元前251年，李冰带领民众修筑了世界上第一座农田水利灌溉工程——四川都江堰。宋代苏东坡用竹子连接成管道，让广州人吃上了自来水。

苏东坡有一首《定风波》：“莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。 料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。”格调清雅，意蕴高古纯澈，哺育了一代又一代人……

以上是闲话，再说竹的药用价值：

《本草纲目》：“淡竹叶气味辛平，大寒，无毒；主治：心烦、尿赤、小便不利等。苦竹叶气味苦冷、无毒；主治口疮、目痛、失眠、中风等。药用竹叶以夏秋两季采摘嫩叶，晒干、煎水饮；用量2到4钱”，竹叶还常用于作药粥。”“竹沥气味甘、大寒、无毒。主治：暴中风风痹，胸中大热，止烦闷，消渴，劳复。” “淡竹根煮汁服，除烦热、解丹石发热渴。苦竹根主治心肺五脏热毒气。甘竹根，安胎，止产后烦热”。“竹实通神明，轻身益气”。“淡竹茹（竹的二层皮），气味甘、微寒、无毒。主治：呕吐，温气寒热，吐血、崩中、止肺痿，治五痔、妇女胎动。苦竹茹，主治热壅，尿血”。“笋味甘、无毒、主消渴、利水益气，可久食。”

竹子一身都是药，就连竹青也是去火清凉的中药材。鲜竹沥，装瓶卖，治风热感冒咳，谁敢说没渴过呢？

竹米不可多得，因为竹子是常绿植物，一旦开花结子儿就干枯，就像庄稼成熟了。

葫芦

“葫芦， 葫芦科、葫芦属，它是爬藤植物，一年生攀援草本，有软毛，夏秋开白色花，雌雄同株，葫芦的藤可达15米长，果子可以从10厘米至一米不等。”

这段说明文太简单了，实在对不起潇洒又飘逸的道仙——葫芦。

葫芦是庄子的船，是佛祖装上管子送给傣家小伙子的乐器——葫芦丝，因为小伙子大洪水中抱着葫芦去救心上人。葫芦是农家舀水搲粮食的工具，是他们盛放珍稀种子的器皿……

葫芦好吃，好玩儿，好用，搭棚上架，又是一架清凉的绿植。葫芦子也好吃，只是人们有偏见，说吃了会长瘿包脖儿。

一锯两把瓢，抱住葫芦不开瓢，人傻是囟瓢，剃光头是刮光瓢……和葫芦相关的好词儿赖词儿多了去了。

种葫芦在农历三月，“三月三，葫芦汴瓜往地里钻。”茶豆、丝瓜不用搭架子，葫芦一定得搭，因为它的果多，果大。那些年种葫芦不是为了吃，也不是为了看，想等它长成了，黄了，摘下来挂墙上晒干，锯开把儿也不扔，把菜子儿、瓜子儿、花子儿装进去，葫芦把儿和葫芦一起用绳子吊起来挂在房檐儿下，葫芦把儿当盖儿，留个缝儿让种子出气儿。葫芦收得多，放干了卖给中药铺盛药，保质还不受潮，是很受欢迎的。

现在生活富裕了，造型别致的葫芦无论大小都有人收藏，还被有心人做成了工艺品卖钱。

元代王祯《农书》：“匏之为用甚广，大者可煮作素羹，可和肉煮作荤羹，可蜜煎作果，可削条作干……”又说：“瓠之为物也，累然而生，食之无穷，烹饪咸宜，最为佳蔬。”

现代人吃葫芦，成片，成丝，成布丁，荤炒、清炖、凉拌、煮汤，花样百出。晾、熏、腌渍，无不可。

葫芦的种类有很多，我国就有25种。葫芦的药用价值也很高。

《中药药用价值网》：“葫芦花味甘，性平，无毒，可做解毒之药，对各种瘘疮尤为有效。蔓、须药性与花相同，可治麻疮。葫芦瓤及子，味苦，性寒，有毒，可治牙病，牙龈或肿或露，牙齿松动。又可治面目、四肢肿，小便不通，鼻塞，及一切痈疽恶疮。尤以葫芦壳的药用价值最高，其味甘，性平，无毒，用于消热解毒，润肺利便。愈是陈年的葫芦壳，疗效愈高。”

脾胃虚寒者，不宜服食葫芦。

泥胡菜

看了图才知道它叫泥胡菜，在老家，有人叫它猴屁股，也有人叫它土狼苔。是一种饿死都不能吃的毒草。

泥胡菜的叶子像放大变蠢了的荠菜，紫红色的伞状的花儿开得松散，像非常好吃的鸡冠菜。单朵摘下来和刺脚芽的花儿放一起，就是和草很亲的人也无法辨认。泥胡菜大田、闲地都有，在大田里很难长到开花结果，因为种子会飞，繁殖力强，和农作物争地力，不等长大就死在了锄头下。生长在荒场、路边，因为有毒，反倒比别的草长命。

不过，泥胡菜的药用价值也已科普到几乎所有人：

《国家中医药》：清热解毒，散结消肿。用于痔漏，痈肿疔疮，乳痈，淋巴结炎，风疹瘙痒，外伤出血，骨折。

瞿麦

瞿麦生于荒坡、草地、路旁或古坟园里，开非常美丽的花。我采它们插在墨水瓶里的时候，第一次听父亲说出“曲麦”，我很高兴，觉得这花和我一个姓。

瞿麦叶子苍绿，成墩生，茎有节，有分枝。花萼像麦瓶草，纯紫红或带白边的花开在细长的“瓶”里，有的像奓开的羽毛，丝丝茸茸，又像小女孩儿的睫毛。有的芯白边儿白，花瓣上带有放射形的深紫色筋脉。也有单纯的深紫或浅紫，什么装饰也不带。

开在坟园里的瞿麦花，和开在坟坡上的野蔷薇一样，娇艳夺目，鬼精鬼灵。露重的早上，寂寂无人的中午，蹚着庄稼去采，是一种忍都忍不住的冒险……

瞿麦的花香很淡，全草入药，有清热、利尿、破血通经等功效。

《现代实用中药》：治水肿，尿热涩痛，血淋。

《千金方》：以瞿麦煮浓汁服之，用于子死腹中或产经数日不下。

浮萍

浮萍是浮萍科浮萍属的飘浮植物。叶子近圆形，漂浮在水面，俗名障面。还有一种我叫它四瓣草的坑塘浮生植物，不知道学名是什么，只知道四瓣草的药用价值比浮萍高且使用广泛。

小时候拿竹筛子下坑捞浮萍喂猪，猪特别喜欢这种带腥味儿的草，一大筛子倒下来，呱唧呱唧很快就吃完了。

浮萍是中药我不知道，只知道人们治感冒用它当药引子。

浮萍虽小，文化含量却不低。由于它生于水，随流就波，聚散不定，古今文人医者，以之为诗、为谜、为隐喻，为故事例子有很多。

李时珍偶遇老渔翁，不知道渔翁也是用药行家。酒饭之余，老渔翁不但跟他交流了很多药物知识，末了又说出一种能治身痒、癣疮的药草。时珍不知药名，祖孙三人各出一个谜语让他猜。渔翁：“天生灵芝本无根，不在山间不在岸。始因飞絮逐东风，泛根青青泛水面。”小孙子：“有根不着地，有叶不开花。整日随风飘，四海就是家。”大孙子：“有根不带沙，有叶不开花。最爱随风飘，江河都是家。”

李时珍恍然大悟，三个谜语的谜底都是浮萍。

《本草纲目》：“主风湿麻痹，脚气，打扑损伤，目赤翳膜，口舌生疮，吐血，衄血，瘫风，丹毒。

“天地浮萍云聚散，江山罨画月西东。” (宋朝 谌祜)

“乍因轻浪叠晴沙，又趁回风拥钓槎。莫怪狂踪易飘泊，前身不合是杨花。 ”（宋朝 刘师邵）

浮萍草小气场大，不说诗名赫赫的蓸植，名不见经传的布衣诗人也多有吟颂。

【作者简介】曲令敏，1953年出生于河南省唐河县，1982年毕业于河南大学中文系。中国作家协会会员，河南省散文学会副会长。出版有散文集《有情如画时》，作品集《消失的田园》，随笔集《山思水想》《地板上的母亲》《河之书》《河之源》《一晌清欢》等。

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