曲令敏 || 故乡南阳的药草（之四）

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李现被鱼亲吻

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曲令敏 || 故乡南阳的药草（之一）

曲令敏 || 故乡南阳的药草（之二）

曲令敏 || 故乡南阳的药草（之三）

故乡的药草（之四）

文/曲令敏

~ 黄蒿 ~

黄蒿是一味中药，又称藏茴香，在各地有不同的别名。《全国中草药汇编》记述：黄蒿芳香健胃、驱风理气。治胃痛、腹痛、小肠疝气。

在我老家，黄蒿随处可见，沟头路边，房前屋后，有土就长，见雨就肥。黄蒿有一股呛鼻子的怪味儿，据说牧区的羊喜欢吃，吃了上膘。我小时候割草，饲养员不要黄蒿，无论老嫩，牛驴都不吃。

伏天，奶奶捂豆豉，让我去割黄蒿盖盛豆儿的大缸盆，要盖厚厚的一层，这就是捂吧。旧村落人家儿稀，空场里到处都是黄蒿，一会儿就割一大抱子。

在我小时候的记忆里，黄蒿有两个用处，一是掺在煮好的杏树叶里搦搦炕饼子，治浮肿。这个好像效果不太大，那年我父亲因饥饿肿得两条腿裂口儿，奶奶没少给他炕黄蒿饼，可总不见好，后来还喝过绞股蓝子儿，一直拖了两年多。我吃过奶奶用铁锨炕的那种饼，味道虽不好，也不是难以下咽。黄蒿的另一个用处：谁要是被蚂蜂蛰了，捋一把黄蒿叶子搁手心里揉揉，往肿胞上一按，止痛还消肿，非常有效。

~鬼圪针~

鬼圪针又叫热粘黏，很常见，因为我老家不把它当野菜，我对它不是很熟悉。近些年菜市场有卖的，焯了凉拌，好吃得不得了。听说还降三高，被城里人当成宝贝。除了吃它的茎叶，还有人专门摘它的种子熬水喝。

鬼圪针治黄疸性肝炎，有实例。还是听父亲说的，有个我叫她表姨的谷姓女子，原本就有心脏病，前些年又得黄疸肝炎，在医院里住了两个多月，家里钱花光了，报销的一万多元也花完了，病没有好。出院回家的路上，她遇见一个老太太，见她眼珠都是黄的，就跟她说：“你是黄疸肝炎吧，你去药店里抓一大包鬼圪针，再去河里捞些过江龙草，剪成段儿，两样搁一起熬水喝，保证能治好你的肝炎。”没想到表姨的黄疸肝炎真的被这个单方治好了。

鬼圪针的叶子像大丽花，黄土沟中，浅山坡上，小树林里，成片成群，随便一片闲地也有它们零星的身影。鬼圪针的花有白有黄，最厉害是它一簇一簇的针形种子，不小心粘惹上，倒钩儿抓住裤腿儿，很难摘掉，它的尖刺能透过衣服扎人。

如今，鬼圪针作为一味良药已广为人知，不但有降压、降脂、降低血粘稠度的效用，还被用于治疗感冒、咽喉肿痛、慢性气管炎、胃肠炎等。

~艾叶草~

南阳不叫艾叶草，就叫艾。艾没有黄蒿多，也是成片长的。艾的香味沁人心脾。夏天烧一把干艾熏蚊子，冒白烟，不呛人。

《诗经·王风》：“彼采艾兮，一日不见，如三岁兮。”《孟子》：“犹七年之病，求三年之艾也。”

艾草作为一味中药，源远流长。

我对艾草最早的记忆，跟五月端五有关。那时候生活水平不高，小孩子总记住吃。端五节除了油馍，就是艾叶煮的蒜和鸡蛋了。从地里拾麦回来，奶奶就把煮好的蒜和鸡蛋拿给我，鸡蛋皮儿被艾叶染成了绿色，看着让人喜不自胜。端午节的香布袋里装的也是艾叶。人们还会戴在头上，插在门上，香，避邪驱虫。

有史料记载，数千年前人类就用艾草防瘟疫。现代医学研究证明，艾草对病菌有抑制和杀灭的作用，可以防治呼吸系统的疾病。还可以医治多种妇科病，包括宫寒不孕，胎动不安……

南阳地处亚热带与暖温带过渡区，气候温暖，雨量充沛，非常适合艾草生长。南阳的艾叶出绒率高、含油量大，极富药用价值。而今随着生活水平的不断提升，人们越来越重视保健养生，作为重要的养生药草，艾草开始被大面积种植。南阳的邓州和桐柏县种艾草的面积高达4万多亩，唐河、社旗、南召、卧龙、宛城等县区种植面积也在万亩以上。顺应产业的发展，南阳建有全国最大的艾草加工厂，已经成为全国艾草集散地。

听说南阳出产的艾条、艾绒、温灸棒、艾叶、艾草精油等已经走出国门，远销东南亚和欧美地区。

我不由想起干娘给我做的艾绒枕头，她一棵一棵摘中间最好的叶子，晒半干，搁花岗岩门墩上用棒槌捶，捶成绒，装进白棉布枕套里，巴巴地送到县城东头的唐河四中。班主任叫我出来的时候，我看见干娘笑眯眯地站在大门口，一手把额前的头发撩到耳后，一手抱着虚泛泛的艾绒枕头。她把枕头递给我，说枕着睡觉好，治神经衰弱。她还说：“妮儿啊，我虽说没有忍过肚子痛生你，你只要考上大学我也老脸儿有光……”

艾，是我终生难忘的药草。

南阳老家没听说有吃艾叶的习惯，2017年我在阳朔的十里画廊，吃过艾叶汁儿米团子，奇异的清香久久难忘。

~薄荷~

小时候，薄荷是一种让人惊奇的植物。偶尔看见它们，半尺多高，壮的敦敦实实，弱的瘦筋巴郎，或三两棵独自长在沟边岸上，或个把个儿挤在乱草丛里。也有人在菜园边儿栽几棵，没二年就长成一大片了。薄荷的繁殖力很强。

薄荷遇见小孩子就遭殃了，不是掐就是拽，夏天上学带水，在水瓶子里放些薄荷叶儿，清凉凉甜丝丝的薄荷味儿让人无法拒绝。身上被虫子咬了，揉一片薄荷叶儿贴上去就不痒了，还不会起包儿。薄荷叶贴在眼皮儿上，上课不会打瞌睡。班里有一个叫卜和荣的女生，大家都叫她薄荷荣，恰好她家菜园里种有薄荷，一到夏天，她就成了香布袋，大家都跟她要薄荷叶泡水喝。小小的女生，弯眉笑眼的样子，至今历历在目。

薄荷有疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气的效用。李时珍《本草纲目》有载：“薄荷，辛能发散，凉能清利，专于消风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病、小儿惊热、及瘰疬、疮疥为要药。”

薄荷作为中药的作用我不太清楚，在我喝过的中药汤里，大概率有过薄荷吧。我对薄荷刻骨铭心的记忆，是我长成棒劳力的时候，生产队里种薄荷。也就几十亩，还配有提炼薄荷油的设备。

三伏天下地干活儿，不是人受的罪。我锄一晌地回来，热得唔唔哭，饭也不吃，母亲在小屋里洒水铺席，让我躺下，不停地给我扇扇子，我还是不住声地哭。母亲没办法，拿出一小瓶薄荷油，抹在我的前心后背，那种凉，凉得如同火烧，没经历过的人很难明白那是一种什么滋味！

强烈的刺激过后，我睡着了。

猪牙草

猪牙草我很早就认识，茎有节，开紫花，椭圆的叶子温润如玉，随地而生，很讨喜。我小时候得白喉，自己不觉得有多难受，身边的人都吓坏了。父亲不知道从哪儿听说的偏方，连根刨来猪牙草，拧汁儿让我喝，同时还吃着西药，拖了一段日子，病就好了。猪牙草的效用到底怎么样，我不记得了。

猪牙草虽然到处都能看见，人踩牛踏的大路沟里也少不了它的身影，可见生命力非常旺盛。我割草的时候遇到长得厚实的就会割，饲养员也不嫌弃。可从小到大，我都不知道它的嫩茎是一道好菜，如今作为一盘凉菜，城市里的餐桌上很受欢迎，人们说吃了有益于心血管健康。

猪牙草学名篇蓄，在不同地区，它还有很多好听的名字，墨旱莲、金陵草、莲子草等，听起来都很雅。

李时珍说：“猪牙草乌须发，益肾阴。”

现在人类的科研能力大大提高，发掘出了猪牙草许多药用价值，猪牙草已经成为中医药中的珍宝。

【作者简介】曲令敏，1953年出生于河南省唐河县，1982年毕业于河南大学中文系。中国作家协会会员，河南省散文学会副会长。出版有散文集《有情如画时》，作品集《消失的田园》，随笔集《山思水想》《地板上的母亲》《河之书》《河之源》《一晌清欢》等。

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