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火爆!南宁多家酒店、餐厅早茶包厢被订满

火爆!南宁多家酒店、餐厅早茶包厢被订满

  1月29日,南宁市民赖先生预订了南宁市青秀区一家酒店的包厢,他告诉记者:“每年初一,我和哥哥、妹妹三家人都要聚在一起,喝新春早茶。”

  万国酒家的茶市位置、包厢已全部订满。茶点方面和平时消费的一样,但会增加一些喜庆菜品,如发财猪手、香芋扣肉等。除夕和大年初一,会给二楼及包厢消费的顾客送上“万国红包”一份,到店的顾客还可参与财神祝贺环节。

  粤珍轩餐饮公司总裁冼楚云介绍,他们特别增加了有寓意的点心,如“发财粥”“发财好事大利”以及象征步步高的年糕等。顾客可一边享受团圆之乐,一边欣赏南宁的美景。

  在新年茶点方面,南宁肥仔推陈出新。南宁肥仔董事长滕锡鹏介绍,他们在春节前举行了厨艺大赛,点心师傅创作了新点心,有“寿桃年年有余”、芒果玉米慕斯、灌汤白烧卖等。

  价格方面,多家酒店、餐厅表示,顾客不享受平时的低折扣,有的酒店表示会员仍可享受8折折扣;万豪大酒店则表示大年初一至初三没有折扣,但初四后,顾客可使用39.9元购100元代金券。

  在节日期间喝早茶的传统习惯,将进一步拉高早茶消费需求。此外,因早茶经营原因,其价格会比平时有所增涨。需要提醒消费者在春节期间喝早茶时,提前了解早茶的服务时段、内容及点心价格等,做到明明白白消费。

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