西乡塘区“十大美食”评选结果出炉 入围名单

　　南宁新闻网讯 （记者 梁夏 李嘉佳 文/图）2011年10月21日上午，2011·南宁市西乡塘区香蕉文化旅游美食节“十大美食”评比活动在南宁肥仔海鲜美食广场隆重举行。西乡塘区区委、宣传部长、副区长李东红出席活动并致辞，区委、部部长陈红宣布“十大美食”评比正式开始。

　　据介绍，2011·西乡塘区“十大美食”评选活动作为2011·南宁市西乡塘区香蕉文化旅游美食节的一项重要活动，旨在推广以本地食材和本土特色为主要特点的美食，以城区文化结合美食文化，充分挖掘西乡塘区的美食特点，推出一批有代表性的特色美食，初步形成西乡塘区的美食品牌概念。

　　当天记者看到，活动现场上汇集了各方美食。其中，“御品功夫汤”、“金米杂粮烩辽参”、“顺德手撕龙虾”、“拷乳猪”等菜肴色香味俱全，而拼盘“迎客松”更是展现了厨师精湛的刀工技巧，每一片“松叶”都轻薄如丝，让前来参观的观众叹为观止。

　　经过专家组第一轮的评审，确定了30款菜品入围西乡塘区香蕉文化旅游美食节“十大美食”，同时宣布开通参赛作品网上评选活动。随后，专家组从这30款入围美食中评选出了西乡塘区“十大美食”名单，评选现场通过媒体予以公示。

　　紧张而激烈的角逐过后，总分排在前10名的“金米杂粮烩辽参”、“御品功夫汤”、“独创猪脚田螺”、“迎客松”、“食上御品汤”、“莲姐烤乳猪”、“红糟酸炒大肠”、“香辣鸭舌”、“黑砖奶茶”、“山椒桂鱼”菜品和拼盘被评为2011·西乡塘区“十大美食”。

　　据悉，22日上午，西乡塘区将在民生广场香蕉旅游文化美食节主会场对当选的“十大美食”进行授牌仪式，并现场展示21日入围的30款美食。