舌尖上的广西 汇集八桂经典好食材 就在南宁江南桂人来
前几天才风风火火和广西媒体圈一些朋友度过一个“不醉不归”畅快的记者节;昨天,网络媒体圈的几个朋友又发出号召,去南宁江南区福建路口一家新开张试营业的“桂人来”桂菜馆聚会。
醒目的“桂人来”桂菜馆招牌制作得很大,老远就能看到“桂人来”招牌。把车停到位,才下午6点半,就看到“桂人来”菜馆的一群男男服务员,拿出竹竿,播放着欢快的音乐,跳起竹竿舞,并与过往的一起联动……
说起桂菜,她是入不了中国著名的“八大菜系”的行列。这些年,在广西商务厅工作办公的《国际商报》广西记者站的媒体同仁与广西商务厅的领导、工作人员一起,硬是经过几年的探索和评选,把广西各地的地方菜肴推上了前台,让全国各地的朋友们来广西旅游、工作时,可以吃到正宗的广西特色菜,及目前号称的“桂菜系”。
长期在广西南宁从事餐饮业,并在餐饮事业上卓有成就的重庆籍后生仔周永国,就是凭借着这股东风,集广西特色的“桂菜”系列,推出极具广西地方特色的“桂人来”桂菜馆即将正式对外营业,目前试营业期间,经常是餐务时间时高朋满座……
典雅的中国风装饰风格,亲民的楼台花榭,原生态的地方农副产品,经过“桂人来”厨房大师们的经心烹饪,每一道菜品,似乎都成了一道道诗,而香倒食客。
据了解,广西桂菜主要由南宁、桂林、柳州、梧州等城市菜和壮族、瑶族、京族、侗族等少数民族菜组成。少数民族的小吃、点心非常有特色,菜肴取料奇特,制作也极有个性……,而南宁“桂人来”就汇集了这些八桂菜品。
在广西侗族、苗族等地区,有一种酒独特的喝酒方式叫“高山流水”,体现了当地少数民族同胞热情待客方式。所谓“高山流水酒”,就是几个阿妹唱着歌端着一碗酒给客人敬酒,旁边的姑娘就会马上排成一排,手中的酒海一个接一个的往阿妹的碗里倒酒,很多客人往往就在这不知不觉中变成了“海量”……,还有曼妙的少数民族舞蹈都可以在桂人来餐馆体验。
为了让大家就餐方便,新开张试营业的“桂人来”就在南宁江南区福建路口,靠近南宁市的地铁二号线,不仅交通方便,环境也非常美,各个包间还按照广西各地地名设置,例如横县、上林、平果、武鸣、那坡等等包箱场馆,全力让吃货尝到广西特色的味道。
酒逢知己千杯少,菜到胃口百样不多,这里的每道菜品都让吃货足以眼口饕餮,比如瑶乡油茶、阳朔啤酒鱼、壮乡柠檬鸭、荔浦香芋煲、岑溪豆腐酿、姜丝炒环江香牛、巴马香猪、野生菌汤等,八桂好食材,就在桂人来,江南荣耀楼盘的二楼,快来尝尝传统的壮家美味。返回搜狐,查看更多
- 标签:广西南宁好吃的美食
- 编辑:小东
- 相关文章
-
舌尖上的广西 汇集八桂经典好食材 就在南宁江南桂人来
前几天才风风火火和广西媒体圈一些朋友度过一个“不醉不归”畅快的记者节;昨天,网络媒体圈的几个朋友又发出号召,去南宁江南区福…
- 跟着王鸥打卡南宁美食在外游子勿看会想家!
- 乡村美如画 处处乡愁浓
- 在广西过农村丰收节体验地方风土人情品味原生态乡间美食
- 广西人为何也会说粤语?古代时广西和广东是一个地方!
- 抓150人后南宁的鬼火少年骑着自行车去翘头
- )教师在广西:三尺讲台就是梦想舞台
- 粤语金曲唱出乡土情
- 泉师研究生何璟昕:为音乐梦想努力拼搏
- 广西各地推出多样特色活动欢度节日
- 王鸥回到南宁老家妈妈意外出镜母女俩都是美人胚子