古鼎香文化之旅——南宁人的茶文化

　　俗话说开门七件事柴米油盐酱醋茶。中国人爱茶，已经不是什么新鲜事了。今天，来说说南宁人喝茶的事。

　　成都人爱茶，是把茶和乐联系在一起，泡茶楼侃大山听小曲，真正是有声有色、乐在其中；广东人爱茶，是把茶和生活联系在一起，从早茶到下午茶再到夜茶，一日三餐都和茶有关联，交际生活都融在精美的茶点里；福建人爱茶，是把茶作为艺术来欣赏，赏茶赏壶赏茶艺，处处讲究，心境也沉淀在一泡泡恬淡悠闲的功夫茶里。而南宁人的爱茶，和别处都不同。

　　南宁人爱茶，是包容的。既不独爱一种，也不随波逐流。在大大小小茶铺里的存货里，你都能发现各地名茶的身影。每一种茶，在南宁都能得到尊重和喜爱。南宁人爱茶，是不拘小节的。不苛求于环境的优雅，不限定茶具的精美，没有所谓品茶前必须净身焚香的套式。南宁人爱茶，是随性而至的。想到就去，有空就喝，不强求不矫情。南宁人喝茶，可以是办公室茶杯里随意的一簇淡绿，可以是蜗居一角简易茶床前的自娱自乐；南宁人的茶，可以是下里巴人的酒楼茶市，可以是阳春白雪的茶馆茶艺；南宁人的茶，可以是茶馆里三五知己的品茶闲聊，也可以是生意交际的另一阵地。南宁人爱茶，却从没想过去以定义城市性格的方式来局限茶的形式，所以每当我们说到南宁的饮茶文化，总会有种茫然。这种不能用一个特性概括，不能用一种规律总结的随意和闲适，倒隐隐的有些悟茶悟道的自在。

　　与南宁人喝茶的习性相应，南宁的茶馆和别处相比，少了写市侩喧哗，多了份自在休闲。小桥流水，绿树红花，庭院楼阁，颇有大隐于市的风范。除了寻常的民乐演奏，更有以古鼎香为代表的的一些知名茶馆推出中国传统文化演艺，中国传统与广西特色交融演艺，为南宁市民的饮茶生活增添了一抹重彩。