寻味广西：年味是越来越淡桂平的美食有没有变味？这个年过还是不过？

　　广西桂平，快过年了，桂平各地开始热闹起来。很多外地打工的人也返乡了，村镇又开始了热闹和喧嚣，而很多人家也开始慢慢备年货。说起来，桂平的年货可是丰富多彩，尤其是乡镇底下，很多儿时的美食小吃都能看到，不像现在桂平街，好像好多美食都消失了一样。人们也懒得做了。不知道若干年后，还能不能看到那些过年才有的美食？

　　威记落乡，经过镇头一户人家，看到主人正在炸糖环，还是柴火，这套古旧时尚结合的灶具，这就勾起了馋虫了，一问，二十五一斤，也不算贵吧？现在桂平街都很少有见炸糖环的了。基本都是在乡镇里。

　　现在的年过得好像都越来越没有意思了，淡得都没有了感觉，每年回家的意义是什么？都变得有些模糊。

　　以前家家户户到年跟前，都是要包粽子的，没有包粽子的辛苦流程和开锅粽的品尝，能叫品味到年的喜庆吗？

　　现在粽子也继续在包，可是做粽子的人家却在减少，很多都是因为老人不在了或者干不动了，少了那个包粽子的有力理由和组织者，积极性都降低了很多，都想着买现成的。所以还能有粽子吃和包的人就珍惜吧！