盘点名族美食广西壮族篇_爱头条新闻
广西是一个美丽的自治区,这里的风景秀丽,气候宜人,四季如春的景色使得很多人选择在这里旅游,然而广西的美不仅在于它的风景,饮食上更是特色,多种多样的好吃让游客赞不绝口,现在我们一起看看广西的饮食文化吧,一起走进这个美丽的地方。由于在南方,广西人主要以米饭和米粉为主食,壮族人很注意饮食方面的文化,他们拥有很多民族特色小吃,多种多样的样式,口感细腻的味道吸引了无数旅客。
柳州螺蛳粉,就是米粉配上各种配菜,汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉,用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。这种螺丝粉既鲜香又有螺味,爱辣者或加点点辣酱,更是爽口提神。
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- 标签:广西人的饮食口味
- 编辑:小东
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