美味情缘分享甜蜜 情人节中西餐大攻略(图)

　　讯（记者管林华）春节的喜庆气息还没消散，浓情的情人节接踵而至，这是个浪漫的日子，也是对心爱之人表达爱意的最佳时刻。记者了解到，这个洋节日引爆了餐饮业的首场大规模促销，邕城各西餐厅纷纷推出套餐、送鲜花、巧克力等项目以吸引情侣们。受物价上涨因素，象征甜蜜的爱情套餐也水涨船高，涨幅在10%左右。

　　每年的情人节都是西餐业销售的旺季，为了从“甜蜜经济”中挖掘更多的商机，营造浪漫温馨的“二人世界”，南宁各西餐厅提早进行了精心准备。刚过完年初六，不少餐厅开始着手制造浪漫了。

　　近日，记者走访南宁一些大型咖啡厅时看到，一些餐厅门口已被鲜花装扮一新，营造出一种温馨浪漫的视觉氛围。据悉，大多数酒店、咖啡厅针对情人节的套餐均新鲜出炉，少数餐厅则进入情人节套餐的预订高峰，预订量超过座位总数3成以上。

　　与此同时，BIZ商务咖啡等部分咖啡厅表示，情人节当天不接受预订，顾客先到先用餐，餐厅经理黄小姐告诉记者，情人节是用餐的高峰期，一旦提供预订便很难确保餐厅的正常经营。

　　由于情人节用餐量是平时的一倍以上，为保证出品上桌速度，多数餐厅往往只提供套餐消费。记者了解到，虽说一些餐厅今年不提供预订服务，但消费形式却比以往更加多样化，除了传统的套餐外，还允许顾客散点，可以满足顾客多样化的口味需求。据记者粗略统计，散点、套餐消费两种形式同时进行的餐厅占比达5成以上。

　　根据各西餐厅的套餐价格显示，多数消费标准在158元至200多元之间，这些套餐内容包括扒类、汤品、红酒等，可供两人食用。当然,一些星级酒店则推出了1000元以上的高档套餐，满足高端情侣的消费需求。

　　尽管套餐消费水平中等居多，但相比去年而言，套餐价格略有上涨，一家餐厅经理韦小姐告诉记者，套餐涨幅在8%-10%左右，这主要是受肉类价格上涨等因素影响。以168元的套餐为例，上涨10%后，价格接近了185元的水平。除了价格上涨外，平时能享受优惠的会员卡、金卡、银卡等，在情人节当天也不再享受“特权”。

　　针对情人节套餐价格上涨的情况，记者随机走访了一些年轻人，他们表示，这样的涨幅能够接受。市民肖董说，情人节一年一次，与心爱的人共享浪漫晚餐，即便多花几十元也可以理解。