邳州百姓杂谈邳州银杏产业化发展论坛暨银杏神酒“一帆风顺”品鉴会开幕

9月8日上午，由江苏省第四届百姓品酒会组委会、新华日大型活动部、邳州市共同主办的邳州银杏产业化发展论坛暨银杏神酒“一帆风顺”品鉴会在邳州迎宾馆隆重开幕。

据悉，徐州市银杏神酒业有限公司位于江苏省邳州市明珠工业园区(西环岛58号)，始建于2000年。公司座落在中国银杏之乡，国家级银杏博览园区的邳州明珠工业园，依托当地30万亩银杏资源优势，银杏神酒业有限公司开发并成功推出银杏神酒和何首乌酒系列产品，填补了中国银杏养生酒的空白。

银杏神酒是目前我国唯一的利用银杏果进行发发酵、酿造的新型养生酒，获国家发明专利。银杏神系列酒以当年产银杏鲜果和糯米为主要原料，以赵墩富硒矿泉水为酒基，采用糖化、发酵、蒸馏等传统工艺和现代高新技术科学酿制而成。酒体醇厚、晶莹剔透、绵软可口、回味悠长，既保持了白酒的口感，又具有银杏果独特的果香。目前，已经形成了引领中国银杏酒饮料和绿色养生食品消费不可逆转的潮流和时尚。(朱安松)