哈尔滨市粮油市场供应有关情况通报

哈尔滨市粮油市场供应有关情况通报都是风水师 2月3日，哈尔滨市人民政府新闻办公室举行疫情防控第24场新闻发布会，发布哈尔滨市疫情防控最新情况。哈尔滨市粮食局通报了粮油市场供应情况。 哈尔滨市粮食局按照市委、市政府工作部署，成立粮

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2月3日，哈尔滨市人民政府新闻办公室举行疫情防控第24场新闻发布会，发布哈尔滨市疫情防控最新情况。哈尔滨市粮食局通报了粮油市场供应情况。

哈尔滨市粮食局按照市委、市政府工作部署，成立粮油市场保供稳价工作专班，建立粮油市场日监测日报告制度，指定专人负责对全市91个监测点开展价格监测，组织指导粮油加工企业在符合疫情防控要求前提下全力开工生产，督促重点加工企业节日不停工，确保市场货源充足。调整充实粮食应急保障企业和供应网点691个，积极引导涉粮企业适当增加成品粮油商品库存，确保成品粮油不脱销、不断档。针对受疫情影响的部分区域，积极协调相关部门、地区，帮助涉粮企业畅通粮油运输渠道，确保粮油产品及时到达终端市场，保障市场供应。目前，从监测数据分析，哈尔滨市粮油市场货源充足，品种齐全，进货渠道畅通，价格基本稳定，完全可以保障全市居民正常消费需求。

一、市场价格总体稳定

粮油零售企业监测显示，近期，大米零售价格每斤在2.75-4.60元之间，平均价格3.81元，面粉每斤在2.39-3.49元之间，平均价格2.98元，5L每桶大豆油在62.90-63.90元之间，平均价格63.70元。大米、面粉、大豆油零售价格与前期基本持平。

粮油批发市场监测显示，近期，大米批发价格每斤在2.40-2.64元之间，平均价格2.51元，面粉每斤在1.88-2.30元之间，平均价格2.03元，5L每桶大豆油在55.00-56.00元之间，平均价格55.33元。大米、面粉、大豆油批发价格与前期基本持平。

由于百姓有春节前集中采购的消费习惯，1月中旬前后，有一个销售小高峰，市场供应充足，价格平稳。近日，粮油市场销量有所下降，市场运行平稳有序。

二、成品粮油库存充足

据监测，日前，哈尔滨市粮油入统企业成品大米、面粉库存24.42万吨，其中：商品库存20.29万吨，政府储备库存4.13万吨。大米库存20万吨，其中：商品库存17.13万吨，政府储备库存2.87万吨。面粉库存4.42万吨，其中：商品库存3.16万吨，政府储备库存1.26万吨。大米、面粉库存按照全市总人口每人每天消耗0.7斤计算，可满足消费73天。

食用油商品库存4.09万吨，食用油商品库存按照全市总人口每人每天消耗0.1斤计算，可满足消费85天。

三、成品粮油加工产能强

哈尔滨市粮油加工企业规模大，加工能力较强，尤其是成品粮油加工能力更为突出。目前，全市入统粮油加工企业607户，其中：成品粮油加工企业514户，成品粮油加工企业中水稻加工企业494户，小麦加工企业2户，油脂加工企业18户。入统成品粮油加工企业日加工原粮能力9.8万吨，其中：水稻日加工能力8.6万吨，小麦日加工能力0.1万吨，大豆油日加工能力1.1万吨。目前，哈尔滨市生产的大米、大豆油等优质粮油产品除满足哈尔滨市粮油市场需要外，大部分销往全国市场，为保障国家粮食安全做出了贡献。

另外，哈尔滨市作为优质粮食主产区，原粮库存极为充裕，据统计，目前，哈尔滨市粮油入统企业小麦商品库存7万吨，水稻商品库存149万吨，大豆商品库存22万吨。如有需要，可以迅速加工转化为成品粮油保障市场供应。

四、下步粮油市场保供重点工作

哈尔滨市粮食局将立足粮油市场保供稳价职能，切实保障全市居民粮油产品的市场供应。一是继续做好市场监测和分析预判。根据实际及时调整监测范围和频次，密切关注市场供求和价格变动动态，做好分析预测，为市场调控提供决策依据。二是组织指导粮油加工企业做好春节期间生产、供应安排，完善加工企业应急预案，做到加工生产可以随时启动，粮油产品可以随时出库，满足节日市场需要，提高应急反应能力。三是引导粮油零售、批发企业认真研判市场形势，适当增加成品粮油库存，做好产销对接，稳定货源渠道，畅通物流，提高市场化保供稳价能力。四是做好政府储备粮的启动准备工作。哈尔滨市目前有成品粮储备4.13万吨，有水稻市级储备10万吨，市粮食局已经做好了启动市级粮食储备的各项准备工作，如粮油市场出现大幅度波动，将依程序适时投放、稳定市场。五是加强粮食质量安全监测预警，确保广大群众吃“健康粮”“放心粮”，为“舌尖上的安全”保驾护航。

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