90后学子忆童年 为父母掌勺年夜饭

　　]上海高校发起的“约在寒假爸妈，我来为您烧个菜”活动，让一些学生在家“一显身手”，将自己的拿手菜端上了年夜饭的饭桌上。“舌尖上的家乡味儿”让在外一年的学子留意起属于家乡的味道。

　　寒假伊始，上海应用技术学院团委就在微信平台推出此活动，要求学生为父母烧个菜，拍下做菜的场景、最终“作品”及与父母的合影发至团委平台，照片会在平台上进行展示。

　　昨日除夕夜，来自学校化工学院大一的马依丽就将自己的拿手菜可乐鸡翅搬上了年夜饭的饭桌。小马说，父母从事的工作要“三班倒”，上班很累，自从去年暑假学会做菜后，只要她放假在家，就会主动做菜减轻父母的负担，“特别是全家团圆的除夕夜，听到爸爸妈妈对我烧的这道菜赞不绝口，真的很开心。”

　　相比于爸爸烧菜时“下手比较重”，马依丽做菜时会少放油、盐，口味清淡，比较健康，“前几日为父母烧了走油肉、炒生菜、花芽菜炒丝瓜和豆腐汤，等着他们下班。”

　　经管学院大二的罗珍珍来自广西，昨晚的年夜饭对他们大家族来说是一场“声势浩大”的“盛宴”，一家老小20多口人欢聚一堂，从初三就开始学烧菜的罗珍珍成为了“主厨”外婆的助手，帮忙洗菜、切菜等。而在寒假里，她已经为父母烧了红烧鱼和糖醋排骨。“能借着这一活动慰劳辛苦一年的父母、长辈，真的很有意义。”小罗说道。

　　应技大团委老师陈雷告诉记者，学校不少社会实践注重学生能力的培养，但很少有活动关注学生的家庭，“让学生为父母烧个菜，可以培养学生的，促进和家人的交流。”

　　广西“开年菜”烤猪，年夜饭甜品“藕粉圆子”，今年寒假同济大学再次启动“‘点赞’家乡发展”大学生返乡专项社会实践，学校团委向实践团队发起了“家乡年夜饭”图文征集活动，让“90后”学生留意起年夜饭的变化，回忆家与爱的味道。

　　学校测绘与地理信息学院的“建国以来南宁的历史文化变迁调研”团队调查起了南宁开年菜烤猪。介绍说，以前乡民们没有什么钱，只好蒸一大锅的糯米饭，做成猪的形态，名为“银猪”。随着生活水平提高，大家才吃得起真正的烤猪，称之为“金猪”，一般用乳猪烤制，金黄香脆，肉质嫩滑，还可以根据自己的口味选择酱汁来蘸。

　　“烤猪用来祭祀，来年的幸福平安。祭祀结束后，主家会把猪分好，送给每一位来访的亲朋好友，将福气送给每一个人，也寓意着大家的感情长长久久。如今在南宁的一些地方，过年时还能同时见到金、银二猪。”

　　学校电子与信息工程学院的“盐城的春节情怀”团队则回忆起了年夜饭上的甜品“藕粉圆子”。据小王介绍，圆子由奶奶“出品”，每年她都会挑选上好的红绿丝、金橘、蜜枣、桃仁、松子仁，加上芝麻粉、绵白糖和糖油丁和成馅心，捏成圆子形状后，在藕粉中来回打几个滚后下锅，看着他们变成“萌萌哒”藕粉圆子。

　　大年夜，8分钟爱的真实呈现，华东师大最新一部校园形象片选择在除夕夜放送，微信提早两天就用“再给你一个爱的理由”以及花絮剧透为卖点，吸引了诸多粉丝的分享与点赞。

　　据了解，这部最新的大学形象片去年10月开拍，历时近4个月完成。开篇深秋的美丽校园、青春学子的身影，还有贯穿全片的“师大红”线索性基调，为新春佳节增添了不少清新和迷人的浪漫气息，第一镜呈现的便是华东师大最具代表性的丽娃河。片头还第一次出现了“爱在华师大”的英文翻译“Basking in the great love of ECNU”(直译为“沉浸在大爱中的华东师大”)，一经推出便得到师生认可。

　　青年报记者获悉，该片既然是一部能展现师大形象的宣传片，选择在除夕夜推出，也是校方送给全体师生校友和的一份礼物。无独有偶，昨天，东华等高校的校长也通过新的方式刊播新春贺词，尽显融融暖意。