南宁美食攻略南宁代表美食_新浪广西同城频道_新浪广西

推荐店：酸品王 地址：31号广西二轻大厦1层 人均消费：10元

酸嘢

各种牛杂事前剪好串成一串串，放在卤汤里，汤头味道比较淡，感觉跟麻辣烫有几分相似，是烫着吃的，但口味完全不同，多了一份动物内脏特有的美味，最为独特的是酱汁。

推荐店：亚光老友粉 地址：南宁市兴宁区(北宁街口) 人均消费：10元。

南宁酸嘢推荐理由：

柠檬鸭

猪肚煲鸡，又名猪肚包鸡火锅。酒席必备的餐前用汤，猪肚鸡汤水凝白如脂,厚实美味,汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。

猪肚煲鸡推荐理由：

田螺可是南宁特色的街头美食，沙煲螺的汤水特别清甜。吃完螺后还可以品上一碗美美的田螺汤。夜宵撩螺才有南宁味道，酸笋，够酸够ging。螺即点即炒，这样才吃得到螺肉的鲜甜味，酱汁浓郁得让人不想减肥了！

美味牛杂推荐理由：

推荐店：南国街兰姐牛杂 地址：南宁市南国街49号 人均消费：15元

牛杂

曾经隐藏在南宁高峰林场里的甘家界柠檬鸭，现今已经走出风景秀丽的林场大山，以其独特的“味道”成为南宁家喻户晓的美食。一道清爽开胃的柠檬鸭在三十年间，成功俘获众多食客的胃，也成为颇具南宁地域特色的名菜。

推荐店：新乳鸽皇 地址：南宁市兴宁区公园6号 人均消费：50元

猪肚鸡

推荐店：甘家界柠檬鸭 地址：南宁市东葛90号华城宾馆2楼 人均消费：60元

推荐店：拉叔沙煲螺 地址：南宁市南铁六街(近城如金) 人均消费：20元

南宁有句俗语说：“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊”。酸嘢即酸品，为南宁当地白话的称谓，主要是由木瓜、芒果、李子、萝卜、包心菜等时令果蔬，加酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸甜脆口，非常开胃。

酸笋炒螺推荐理由：

田螺

甘家界柠檬鸭推荐理由：

老友面是广西小吃之一，是有百年历史的南宁汉族面类美食。据说，一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有一天因感冒没有去茶馆，周记老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热面条一碗，送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故由此而得老友面之名。

老友猪杂面推荐理由：