摄影师感《舌尖2》家乡元素少 《舌尖上的南京
《舌尖上的中国2》一经推出,再次引发全民美食热潮,南京“美食家”秦翊辰也是其中之一。由于不满《舌尖2》中南京元素太少,秦翊辰将自己的想法告诉身边的朋友、同事,大家一拍即合,决定将南京的美食以一日纪录片的形式呈献给大家。
纪录片里,早上6:30,秦翊辰便和4个“吃货”朋友在南京王府大街上某著名糕团店门口集合。天色刚亮,店门口便已经排起了长队。秦翊辰说,“这家的早点每天都要排队,乌饭还要另排一队。除此之外,我还跟大家推荐这家的老油条、茶叶蛋、赤豆元宵等小吃。”
刚享用完早点,一行5人便马不停蹄地赶到南京雨花台的一家柴火混沌店。据纪录片策划合伙人张海宁介绍,这家的混沌皮薄馅大,特别出名的是辣油,“辣油透过薄皮渗入肉馅,真是百吃不厌。”
之后,5人一路消化,一路散步来到了《舌尖上的中国2》中推荐的南京美食——七家湾锅贴。秦翊辰认为,清真锅贴馆里好吃的绝不止锅贴,老卤面、小笼包、干切牛肉都值得一尝。
纪录片从配乐、台词多用“舌尖体”,而台词上,主角们多用南京话进行交流,引发了不少南京网友的共鸣。
对于《舌尖上的南京》,不少网友表示,“好东西,都是我的最爱,是一个不错的让世界了解南京美食的窗口。”“南京好吃的何止这么点,好东西多呢。纪录片还没有涵盖南京盐水鸭、小龙虾等特色美食,希望他们继续拍下去,将更多地美食呈现给大家。”
张海宁介绍表示,南京青奥会即将到来,他们希望通过自己团队的努力,坚持拍摄续集让外地人、外国人了解南京的美食文化、了解南京的城市魅力。(完)
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- 编辑:小东
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