南宁13家店被评为“餐饮老字号” 开业平均20多年

　　南宁新闻网-南宁晚报讯（记者 阮晓莹）昨日，记者从南宁市商务局获悉，2014“南宁餐饮老字号”评定活动已经落幕，经过多番考评，13家开业平均20多年的南宁餐饮老店获得“南宁餐饮老字号”荣誉，目前进入为期一周的公示期。公示期间如对认定结果有异议，请致电南宁市商务局商贸服务管理科。

　　据了解，“南宁餐饮老字号”评定活动每两年评选一次，旨在寻找那些伴随着市民成长的餐饮老店，挖掘培育餐饮品牌，着力打造南宁招牌菜肴和名小吃，评定出一批“南宁餐饮老字号”，提升南宁餐饮知名度。所谓老字号，是指历史悠久，拥有历代传承的美食、技艺或店铺，具有鲜明的广西和南宁地方特色的名菜名点，取得社会广泛认同，形成良好信誉的餐饮企业或个体户。 这次报名参与评选的共有23家餐饮老店,都是大家耳熟能详的传统美味老店，既有如南宁饭店、明园饭店这样的大型餐饮企业，也有如星夜蜜酒楼、杜康酒楼、长塘肥仔等深受欢迎的中小型餐厅，更有一些“盘踞”在南宁老街老巷如中山路、水街等的知名美食店，虽然风格各异，口味不同，但共同的一点：这些老字号的美食都是经过南宁市民挑剔的舌头认可的美味。

　　8月27日—9月2日，南宁市商务局组织有关机构和专家按照“南宁餐饮老字号认定办法”对申报的23家企业进行了严格审核，认定南宁市复记老友饮食店等13家企业为“南宁餐饮老字号”。目前，市商务局将认定名单进行为期一周的公示，公示期间如对认定结果有异议请致电南宁市商务局商贸服务管理科。联系电线，电子邮箱：。