“摆摊日入2000、月入过万？！”在南宁摆摊到底有多赚

　　但当我们去最近爆火的五象夜市“踩点”，发现摊位都摆到地铁口了，老板们卖完就撤毫不留恋，摊位更换的速度快到小圈怀疑人生……

　　思密达在农院路摆摊算塔罗牌的第一个月，除去1300的摊位费，思密达的净收入就有将近4、5000，“摆摊一个月，收入比工资还高。”思密达感慨道。

　　思密达的塔罗牌摊收费不算贵，一开始是25元一次，到后来提到了30元一次。有时候遇到大方的客人，她也会收到66或者88的“打赏”。每晚算塔罗牌的人并不多，一般不超过10个，平均下来一晚上的收入也就200-400。

　　高收入的背后是高强度的输出。思密达晚上点摆摊，十二点收摊。在这几个小时里，她需要不停的跟人交谈，脑子一直维持在高度活跃的状态，有时候收摊回到家，要四五点了才能睡着。“累并快乐着。”思密达是这么形容那段摆摊生活的。

　　虽然日夜颠倒的工作让思密达一度觉得身体疲惫，可是不用考虑KPI的日子、不用每天上下班打卡、还能去玩自己喜欢的塔罗牌……一切都让思密达觉得，“辞职出来摆摊之后，我感受到了自由。”

　　不只是时间上的自由，更是精神上的。思密达去摆摊之前，在南宁本地一家传媒公司做社区运营。工作的原因，她平时更多的是在线上与人沟通，可一离开互联网回归现实，她就从“社牛”变成“社恐”。她想要做出改变，所以在辞职之后，她带上自己喜欢的塔罗牌，直接去农院路支了一个摊。

　　大概是因为塔罗牌是自己喜欢且擅长的领域，在不到一个小时的解牌过程中，思密达跟大部分陌生的客人都能聊得很深入。

　　思密达就曾经遇到一个14岁的小姑娘，找她算感情。吸烟纹身烫头，这是思密达看到她的第一印象，整个就是大人眼里“不良少女”。她一开始抱着玩一玩的心态，后来解着牌就突然哭出了声：她刚被分手、谈过好几个男朋友、还遇到过身心都受过伤害的不良人、父母却对她的情况一概不知……从玩一玩到毫无保留倾诉，前后不过半个小时的时间。

　　这样深度的聊天以及被一个陌生人完全信任的经历，是思密达在以往的工作中无法感受到的：“说实话，我很享受跟这些陌生人聊天的过程。”

　　思密达的塔罗牌摊一共摆了3个月，始于爱好，终于生活。摆摊的收入虽高，却不稳定，有家庭有小孩的思密达，在这次特殊的摆摊体验结束之后，还是选择了找一份稳定的工作继续往前走。

　　大壹老张是一对搭档，主业跟副业都是。一起茶咖摆摊一年，、风和日丽……他们遇到过各种各样的天气状况，在他们看来，“摆摊，真的就是看天吃饭。”

　　他们第一次试营业就遇到了。几个好友拉着装备到灵龟山公园摆摊，结果花了一个小时搭的天幕，一秒钟就被突然的大风吹塌。风起雨至，把为数不多的客人赶去躲雨，那一天，生意完全被暴雨打断。

　　不过遇到「天时地利人和」的时候，那营业额是真的没得说。他们正式在市集摆摊的第一天，生意好到只剩下3个柠檬；参加像青秀山理想森活节这样的大型活动，每天的营业额更是能达到2、3000。

　　今年三四月份的时候，南宁因为疫情原因管控严格，人流量锐减。即便大壹老张坚持每周出摊，收入还是受到了很大影响。而且他们的茶咖不止卖柠茶，还有咖啡，因为疫情原因，今年好的咖啡豆不仅不好买，甚至还在不断涨价，“成本在无形中增加了。”

　　高收入也意味着高风险，摆摊有太多的不确定性。天气的好坏、市集的氛围、摊位所在的位置、疫情的影响……有时候一个看起来不起眼的原因，就可能让你一整天，甚至一段时间内颗粒无收。

　　为了避免不必要的损失，大壹老张从不去摆野摊，而是选择周末开着车去正规的市集摆摊。即便这样，刨除摊位费跟必要的食材成本，大壹老张车尾茶咖的月平均收入也能达到五六千的水平。不过当我们谈及某书很多博主摆摊日入几千上万的言论，他们坦言：“在南宁，想做到日收入这么高有点难，但月收入的话是可以的！”

　　这几年，职场内卷、大厂“毕业潮”、“007、996”、集体降薪……各种各样职场焦虑不断涌现，类似大壹老张车尾茶咖这样自带自由气息的摆摊形式，让很多本身就不喜约束的年轻人心生向往。

　　大壹老张遇到的人里，有坚持每天出摊，然后成功从摊位升级成铺面的摊主；也有想通过摆摊来暂时遗忘工作压力的打工人……在他们看来，“摆摊不只是赚钱、好玩，同时也可以是一种不一样的生活方式。”

　　“七点五十五出摊，八点人就来了，然后就开启了你追我跑……’”类似的文字经常能在方糖姑娘的朋友圈看到，为了能在南宁生活下去，她跟她的三明治小摊都经历了太多不容易。

　　方糖跟好友每天凌晨三点起来备料，八点准时出现在五象某个地铁站出口。摆摊第一天两人一起吆喝得嗓子都哑了，才勉强卖出去几十份三明治。好在物美价廉，后来慢慢开始有了回头客，也有人特地加了微信跟他们提前预定早餐。

　　可当她们以为这个小摊能平稳发展的时候，总会出现一些意外。那天方糖跟好友一如往常出现在地铁口，这边东西刚摆好，那边人就过来了，她们只好赶紧把摆好的东西又收起来开始跑。当天卖不出去的三明治，也只能半卖半送的出手。“从来没有这么狼狈过。”平静的语句中透出无尽的心酸。

　　如果可以，方糖也想找一份稳定的工作，而不是通过摆摊来维持生活。可一个月面试十几回却找不到一份工作的经历，让方糖放弃了这个想法。

　　来南宁之前，方糖跟好友在县城开过一家下午茶店、也曾经做过两年私厨。她曾设想，这些年的餐饮经验应该能让她在南宁找到一份不错的工作，但现实却给了她狠狠一击。一个多月的时间里她面试了十几家公司，不是在被拒绝，就是在拒绝公司的路上。

　　长时间的无工作无收入太容易让人焦虑了。方糖不想就这样继续下去，跟好友决定从最熟悉的餐饮领域出发，没有钱开店，就从摆摊开始。从制定菜品、进货备料，再到选址出摊，她们前后只花了一周的时间。“收入不稳定，勉强能做到收支平衡，但起码心不慌了。”

　　截止到发稿，方糖最近的一条朋友圈里写到：“听说要出文说不能摆摊了，摆摊的生意也是做一天算一天……”小圈没有去问方糖不能摆摊之后她计划去做些什么，因为她说过，“不论在什么状态下，我们都会认真且积极的去为自己喜爱的事情而努力。”

　　阿雷的美式热狗小摊，是跟朋友一起合伙的。为了开起这个美式热狗的小摊，光是选料、试菜他们就花了2个月的时间。一直到大部分朋友都给出好评之后，他才开着他的二手小餐车开始出摊。

　　充足的准备让阿雷的小餐车一经开摊就大受好评。据他本人说，他的美式热狗吸引了上到50岁，下到5岁的食客来光顾。生意最好的一个晚上，他们不到3个小时就把备的货全部卖完。

　　不用考虑租金、不用担心被人追着跑、能每天摆摊的话……摆摊真的有可能做到网上所说的“月入三万，秒杀白领”。但影响摆摊收益的，也正是这些充满不确定性的外在因素。

　　可是透过前面几个摆摊人的故事，我们可以发现，摆摊不是什么一夜暴富的生计，也同样需要投入很多的时间跟精力。

　　阿雷的开店计划跟摆摊生活在同步进行着，发稿前不久，他跟我说：“我们店铺预计在7月开业，到时欢迎你来。”

　　其实在摆摊的人里，有人是为了赚份额外的收入，有人是为了体验不同的生活，也有人是为了生存和未来。

　　摆摊，说到底跟其他的职业一样，有能够轻轻松松月入过万，自然也有拼劲全力勉强谋生的。无论怎样，都只是为了挣钱，去过自己想要的生活罢了。