内蒙羊排火锅居然只要75,吃它!吃它!吃它!【1074主播严选商城】
冬至过后,温度噌噌噌的降,风也渐渐失去了温柔,变得凛冽起来。吃货们知道, 到了吃火锅的大好时机啦!
同住的小伙伴是标准的食肉星人,属于一顿不吃肉,就不算吃过饭那种。所以吃火锅,也永远都是肉类当头!
可是看看现在的肉价,她也开始犹豫了。肉包子都涨价了,火锅店里的肉,应该也吃不起了吧~
看她在某团上对比了N家火锅店后,我实在于心不忍,拿出了珍藏已久的 羊排火锅。 (别问我为啥不早点拿出来,看下面你就知道了)
其实吧,比起其他肉类, 羊肉简直就是这个季节的标配,它不仅味道鲜美,还可以驱寒暖胃,对于人体健康有很大的益处!
更重要的是,与外面饭店动辄200-300元的羊排火锅相比,这份羊排火锅我在活动期间购买,仅需75元/份
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蒙都羊排火锅 / 羊蝎子
2种口味可选
福利价:75元
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小伙伴一看是羊肉,立马开始摇头。没错,她虽然吃肉,但唯独不喜欢羊肉,因为觉得大部分的羊肉膻味都很重! (所以这次要不是看她实在可怜,我是准备独享这份羊排火锅的。)
在我再三保证它一点儿都不膻的情况下,小伙伴仍保持着怀疑的态度。
不过,五分钟以后,她就被自己啪啪打脸了。这一咕嘟咕嘟冒着热气的羊排火锅闻起来 不仅不膻,还很香!
是的,作为0厨艺,黑暗料理达人的我 仅仅用了5分钟就做好了一锅色香味俱全的羊排火锅
盛上一碗羊肉汤, 入口没膻味,羊肉特有的鲜香倒是浓郁的很。
相比普通的涮羊肉,羊排因为是贴骨肉,所以肥瘦相宜, 咬一口就会有饱满的肉汁迸发在嘴里,鲜嫩的肉质香味十足!
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蒙都羊排火锅 / 羊蝎子
2种口味可选
福利价:75元
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真正的饕餮尝一口就知道这味道不是一般圈养羊所有的!
没错,这款小羊排火锅中用到的羊排, 来自日照时间充足,空气清新,没有污染的内蒙锡林郭勒草原。
生长在这儿的羊群可以在一望无垠的草原上放肆奔跑,吃鲜嫩可口的牧草,喝纯净的冰川融水。
充足的运动量,加之优异的天然牧草,让 内蒙羊肉味道鲜美的同时不乏嚼劲。
这款羊排火锅 甄选了6-9月龄的散养羔羊,所以才能保证 肉质鲜嫩无腥,美味翻倍。
有了高品质的原材,再有严格专业的制作方式,方能呈现出一份健康美味的羊排火锅。
从选料、分割、排酸到煮制烹煮、包装等 每一个步骤都有专人负责,实实在在的层层精选。
尤其是烹煮,整个过程都是在无菌环境中进行的,每一个参与烹煮的工作人员都必须经过消毒风淋后才能进入操作间。
而羊排火锅的烹煮方法也十分严苛。
先用羊骨熬出高汤,然后加茴香、八角等天然调味料以及小羊排入锅炖煮入味。
煮好后的羊排需要捞出沥干,再按照要求称重。
称过重的羊排需要再次灌入羊骨熬煮的高汤,然后在 30分钟内快速真空封口,如此才能保证羊排火锅尽少的接触到空气,尽可能的保持鲜度。
真空包装好的羊排火锅,又得在在半小时内送到灭菌仓里进行最后一步的高温灭菌。
高温灭菌是国际食品杀菌的最主要和最有效的方法。这一道工序可以消灭细菌,保证产品质量。
对了,羊排火锅里还加了竹笋,它将汤里多余的油脂吸收,然后释放出特有的清甜,让 整个羊排火锅的汤底鲜香不腻。
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蒙都羊排火锅 / 羊蝎子
2种口味可选
福利价:75元
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因为一份羊排火锅有肉有汤,在家食用的话,只需要倒进锅里煮沸就能开吃了。
先喝一碗汤,然后开吃啃羊排。羊排骨上的肉,肥瘦相宜,因为前期就被炖煮的软烂可口,所以 入口不柴不腻,老人孩子都爱吃。
当然啦,你还可以根据自己的喜好加一些蔬菜,我吃的时候就加了生菜和蘑菇,和家里人两吃得有点撑(捂脸)。
所以如果是三口之家的话,一份羊排火锅再加一些配菜绝对吃得饱饱的。
如果是朋友聚餐呢,可以根据人数多煮两份,毕竟 现在活动价仅需75元/份,多几份也比去外面吃划算得多!关键是,还能保证吃到正宗内蒙羊排火锅,大写的超值!
看看天气预报,好多地方开始大幅降温,这个时候还有什么比窝在家里涮羊排火锅来的更享受的呢?所以必须得乘活动期间, 多囤点,天冷慢慢吃!
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蒙都羊排火锅 / 羊蝎子
2种口味可选
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温馨提示
1、本产品为清真食品,保真羊肉,健康原料。
2、本产品净含量1000g,沥干物不低于470g。
3、新疆、西藏、青海、海南及港澳台地区暂不发货,敬请谅解。
编辑整理 | 气球
校对 | 晓旭、元韬
一审 | 庆遒
二审 | 文杰
三审 | 阿燕
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