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1074亲子活动 | 端午节体验龟苓膏非遗传统技艺

端午节到了,这个湿热与上火并存的季节,1074《爱宝贝》带领小盆友们去 梧州双钱龟苓膏三街两巷店体验非遗技艺,亲手制作可爱造型的龟苓膏,感受国家非遗传统技艺!

龟苓膏里“有龟吗”?

你知道龟苓膏从秦朝就开始有了吗?

龟苓膏的非遗传统技艺有哪些制作工序?

需要熬煮多久,一碗龟苓膏才能制作出来?

这些十万个为什么,在我们的活动现场都得到了解答,听着梧州双钱龟苓膏的工作人员大东讲解的历史渊源,参与活动的小朋友和家长听得非常认真,瞪着求知的双眼,积极参与知道了原来一碗龟苓膏里有这么多的历史故事!

《爱宝贝》小课堂

龟苓膏配制技艺源于秦末汉初,历史悠久,最初为宫中御品,后来不断在民间流传,《本草纲目》和《梧州市志》中均有记载。龟苓膏配制技艺选料精准、配方讲究、投料有序、工艺独特。

别看一碗龟苓膏平平无奇,要将它完美地制作出来,在材料的选用和制作工序上一点都不能马虎。首选清洗选好的十几种药材,进行研磨和熬制。接下来将龟肉、龟板和药材一起进行熬煮,用过滤袋过滤后得龟苓膏药液。然后将清洗好的凉粉草放置锅内进行熬煮,加入溶解好的草木灰碱,提取出有效成分,再经过滤袋过滤取得凉粉草提取液。最后将凉粉草提取液和龟苓膏药材提取液按比例加入米浆蒸煮,冷却之后凝固成为龟苓膏。制作出来的龟苓膏 成品色泽透明,微苦中带有甘甜, 具有清热解毒、除湿通络、滋阴补肾、美容养颜、促进新陈代谢之功效,是“药食同源”的典型代表。

6月10日,国务院公布第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,梧州市龟苓膏配制技艺入选传统技艺类。

活动现场小朋友和家长们都感受了一把熬煮龟苓膏的过程,现场散发出阵阵清香,小朋友们通过各种可爱模具DIY制作出了独特造型的龟苓膏。品尝着自己制作的龟苓膏,小朋友们特别有成就感,和现场的家长齐分享。家长和小朋友们都发出赞叹:太好吃了!甜嫩可口,和平时吃的的听装龟苓膏的味道和感觉不一样,有机会一定要来尝尝现场熬煮的龟苓膏!

活动现场,小朋友们还分享了端午节的习俗,故事等,大家在双钱龟苓膏的阵阵清香中,度过了一个清凉解暑的端午节。

爱宝贝线下亲子活动持续进行中

可添加节目微信号:ABB1074

参与亲子活动

编辑整理 |气球

校对 |晓旭

一审 | 庆遒

二审 | 文杰

三审 | 阿燕

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  • 编辑:小东
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