南宁20家餐饮企业获授予第二批“南宁餐饮老字号”称号

　　4月4日，由南宁市商务局主办的第二批“南宁餐饮老字号”授牌仪式在南宁会展中心举办。据了解，此次被授予第二批“南宁餐饮老字号”称号的餐饮美食店共20家，其中既有好友缘、万国酒家、金等知名餐饮品牌代表，也有钟姐炖品、三品王、舒记老友粉等老南宁特色小吃代表。

　　“老字号”不仅仅代表了历史悠久，传承着一代又一代南宁人的文化记忆与美食记忆，更是代表着自身品质的坚守以及消费者和社会的认可。南宁市商务局流通科科长刘秋勇介绍，这次活动有助于树立南宁餐饮的老字号品牌，加快传承民族文化传统和技艺的老字号企业创新发展，发挥老字号企业在经济和社会发展中的重要作用。

　　“感谢消费者的认可，这是对钟姐一家人40年坚守的一个最大肯定，这也是一个里程碑式的奖项。”获此殊荣后，钟姐炖品董事长李洋高兴说道，钟姐炖品自1984年成立，从双孖井的一家小店发展到门店遍布南宁每个繁华商区，希望能够继续陪伴消费者走下去，同时也希望能够将广西的好食材和原盅炖汤相结合，打造南宁的餐饮名片，早日走出广西，走向全国。

　　此次活动将进一步发现、挖掘一批地方老字号品牌，为餐饮企业间的交流与合作提供契机，增强社会各界对“南宁餐饮老字号”品牌的关注，促进南宁餐饮业发展，打造南宁餐饮品牌，充分发挥老字号品牌的示范引领作用。