5元老友粉、66元螺蛳粉…低价米粉店在南宁火了！

　　记者看到，鲤湾路北二里小巷里的5元老友粉店，仅有3款米粉是5元，且均是二两碎肉米粉。老友鲜肉粉搭配青菜、豆奶的套餐则要13元/份，最贵的老友炒粉15元/份。

　　在望州南路的6元米粉店，共有17款米粉是6元。凉拌牛肉粉稍贵，10元/碗，最贵的粉要15元/碗。

　　该店老板韦先生是柳州人，他说，他在南宁开餐饮店21年了，以前以做饭市为主，这两年生意不好做，他不光缩减了店面面积，还把经营时间从中午提前到早晨。

　　看到市民对低价米粉有需求，他决定从早到晚都卖6元米粉，而且卖粉的同时还卖快餐、炒菜及烧烤等。如此一来，低价粉成了吸引客流的方式。

　　在新民路的一家螺蛳粉店，6.6元一碗原味螺蛳粉已卖了一年多，但店内仅有一款粉卖6.6元，其他米粉则要9~10元，最贵的肥肠王螺蛳粉要卖15元。记者观察到，前来吃粉的顾客，有三四成选择加菜，一碗粉加上加菜价格达到8.8~16.6元，客单价并不算低。