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沃柑是南宁特产吗?

  沃柑主要分布在重庆、湖南、广西、广东。“沃柑”耐寒性中等,适宜重庆市年均温17.5℃以上的柑橘产区种植,要求冬季气温不低于-1℃。目前广西“沃柑”种植面积已达100余万亩,仅南宁的武鸣区就种了近30万亩。除此之外,云南、四川、湖南、福建等省份都在积极发展栽培“沃柑”。哪里可以种植沃柑有句话叫做中国沃柑看广西武鸣,武鸣沃柑口感。武鸣地处带季风气候区,北回归线穿境而过,光热充足,雨量充沛,夏季炎热多雨,无霜期长,有效积温高,是适宜栽培沃柑的黄金纬度。武鸣土壤肥沃,富含稀土元素,富硒土地资源分布面积占总面积80%以上,基本涵盖整个武鸣区,位居广西前列。

  沃柑,“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交品种,营养价值极高,富含葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、维生素C等多种营养物质。沃柑单果重量约120~200g,更重要的是在这个看颜值的时代,纯素颜、不打蜡的沃柑,在外形上也能完胜大多数普通柑橘。沃柑果皮厚约0.36cm,容易剥离。

  沃柑的口感是它有别于一般柑橘的为独到之处,高糖多汁,含糖量轻轻松松飙19度,这可不是一般柑橘能做到的。糖酸比处于15°~20°之间,正是黄金糖酸比17.5°上下的区间,甜而不腻,风味浓郁。

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