旅游景点好吃不好吃小吃盘点18：广西南宁中山

　　去到广西，其实是不需要跑什么专门的美食街的，大街小巷的米粉店、卤菜馆、傍晚开始支摊，营业直至凌晨的夜市，都是不错的选择，但如果要在短时间内集中的吃出南宁的味道来，可能就需要去中山。这是很短的一条街，从下午开始人潮涌动，点钟的时候人多得几乎挤不出去。

　　这里包含了天南地北的大杂烩，什么都有，又因为是南方，材料易得，做起什么来都称手。当然也是因为如此，味道好坏纯靠碰运气，除非，你是经常流连于此的本地人，知道，就另当别论了。

　　总是听说中山要拆了，到底拆没拆呢？不知道，即使拆了也会和水街那样，老店堂飞入商厦的地下美食城吧？

　　盛产水果的地方，真是让人羡慕，不光在水果成熟的季节能够就近大饱口福，在水果还在青春期的时候，也俨然可以奉献出美味来。酸嘢就是一定要用不熟的水果来做才好吃（一些蔬菜也可以）简单用淡盐水一泡，随手丢几个草果八角进去，不用多久，就可以捞出来大快朵颐了，味道当然是酸啦，吃时撒上辣椒盐等调味粉，夏天吃简直要命，怪不得街头街尾那么多酸嘢摊！

　　广西的粉按照地名数的出来的就有几十种，何况还有各类分支，劝吃货朋友们放弃统计数字，专心端个小搪瓷盆，吃吃吃，才是正经事！汤的干捞的，看着对眼的不妨都试试。

　　粉饺的皮是用米浆做成的，特别之处还在于它的馅儿，和北方皮薄肉实的大饺子不同，粉饺里面会包点荸荠丁，冲淡肉味，有点小清爽，吃不惯水果做菜的人可能有不同的意见。不过荸荠到底算水果还是算菜，不同地方人也有不同的看法。

　　希望有人给我扫扫盲，卷筒粉和肠粉是一种吗？不是的话，是怎么区分的，看馅料的生熟？Anyway，我就随口一问，好吃就行，管它啥讲究呢。

　　不论春夏秋冬都有露天的烧烤摊的南方，真让烧烤爱好者羡慕，冬天的点钟，南方夜市灯火正盛的时候，北方大街已经昏灯暗暗了，车流倒有，人呢，大多已经在家里避寒了，睡倒是还早，但大街上是真的呆不住了。

　　对南方黑芝麻糊的广告印象深刻的朋友，可以在中山上偶遇这种怀旧小吃，吃了会不会舔嘴就看你运气咯。（没找到芝麻糊摊的图）

　　油条豆浆油条稀饭，大晚上摆出来，奇怪的馋人，特别是在夜市的灯光下，在人群的熙攘中，分外的有股香。吃着恍惚的，确确实实是半夜，但又像一天的开始，吃完就去上班，精神的感觉。

　　表害怕，粉虫也是米浆制品，注意是粉虫不是沙虫，那才是真正的虫子，夜市里也有。别吃串了。

　　生榨米粉当然是吃新鲜的过瘾，吃汤的，那汤上带红点绿，颜色清爽，配料丰富，碎肉末铺的恰到好处，夹杂着鲜米粉带着的微微的酸米浆香气，实实的过瘾。当然，这也可能是你吃不惯的臭气。

　　本来是家常菜，煮饭的时候顺手蒸一根血肠，熟了切片，再配上一碗青菜，一顿饭就蛮可以吃的咂嘴了。跻身到小吃的行列，花样就多了，加作料放在油锅里一煎，老远就香气馋人。个人认为是的不错的一个小吃。

　　当然盘点至此，只是一小部分而已，中山还集结了全国各地的小吃，只要你是个夜间头好的人，再怎么运气不佳，完整逛一圈下来，总能吃到一样合口味小吃。本地吃货么，同意不？