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广西特产太低调?外地很少吃的到?介绍广西可以吃的特产宣传下

广西特产太低调?外地很少吃的到?介绍广西可以吃的特产宣传下

  说起广西吃的特产,前阵子又双叕上了热搜,广西捐赠的吃的抗疫物资,引起很多人围观,纷纷对着屏幕流口水,表示想去广西尝尝。说起广西的饮食特色,跟广西在全国的印象一样,都是比较低调,存在感比较低,但是低调,不代表不优秀,其实广西的特色乡土特产优质又实惠,今天我就为大家介绍广西吃的其他名优特产,让大家种种草。

  每每到超市买柚子的话,都会见到沙田柚的字眼,没错,沙田柚就是我们广西的特产,因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚,因果肉爽脆,味浓甜而畅销全国。

  进入到夏天是人们吃百香果的季节,因为百香果清香,开胃,放入水中就可以调和味道,所以果汁饮品店、奶茶店都少不了百香果的身影,生的熟的,和其他水果一起调和,都可以做成好吃的饮料。而广西是百香果最大的主产区,也是广西名优特产,某宝上买百香果,多半发货地一定是广西。百香果是广西人酸酸甜甜的事业。

  田东地处右江河谷腹地,属南带季风气候,是我国芒果种植最适宜的地区之一,有着”中国芒果之乡“的美誉。主要品种有大小台农、金煌芒、象牙芒和最好吃的桂七芒。

  沃柑果实饱满外观喜庆,果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉,汁多,所以口感甜柔、低酸爽口,营养成分很高,含有大量的维生素,有橘中皇后的美誉。而武鸣是沃柑在我国最大的主产区,种植面积占全国1/4,有中国沃柑看武鸣这一说。

  中国荔枝之乡之一,灵山荔枝以果大、色美、肉厚、核小、质脆、汁多、味甜见长,出产的荔枝色泽鲜艳,果肉细嫩爽脆,入口清甜,香气扑鼻,品质极佳,具有果实大而均匀,可食率高,滋味果香突出的特点,它以品种优良、品质超群、味道醇香而名满天下。

  巴马香猪来源于当地土猪,传说是系野猪驯化而成,巴马群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。因其骨细皮酥,肉质细嫩,肌肉鲜红,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味,因而外地人食之甚感鲜香,逐传名为“香猪”。巴马香猪烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称,被誉为猪类的“名门贵族”。

  马山黑山羊因全身黑毛,生长发育快,板肉厚满,皮毛质软细小,瘦肉率高,肉质鲜嫩,味美膻气少,香甜可口,营养价值高等独特之处,在中国东南沿海一带及港澳台地区享有较高声誉。是专供香港的优质山羊品种。

  广西拥有全国最大的红树林,而海鸭就在红树林里栖息繁殖,以海滩上的鱼、虾、蟹、蚝、螺、泥蚶、海藻等饵料为食物,海鸭蛋因此具有丰富的营养价值,其蛋壳坚厚,有绿、白两种颜色,蛋清浓稠,蛋泽深,无腥味,煮时有天然香味。

  玉林牛巴始制,已有800多年前的加工历史;玉林牛巴颜色半透明,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,鲜美爽口,韧而不坚,具有“甘香味道妙”的特点,是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。”

  “旱藕粉产于广西大化县、马山县、都安县,是马山、都安的绿色食品,其原料为旱藕,又名美人藕、食用美人蕉、芭蕉芋,生长在带山地,煮火锅时煮不烂,吃下去比粉丝Q韧,与广西产藠头叶一起炒是一绝,

  在目前盛产沙虫的海域,就以中国美丽的海滨城市,广西北海市出的沙虫,为最的,儋州的光村滩涂资源丰富,盛产沙虫。出产的沙虫以个体适中、肉质肥厚脆嫩而闻名。据当地渔民介绍在大月亮的晚上,沙虫浮到浅海水面交配时所捕捞的为最佳,颇具药用价值

  荔浦芋其形如橄榄,外皮粗糙,剖而观之内呈槟榔纹,故又名槟榔芋。在芋头家族中,荔浦芋以营养丰富、肉质酥软、味道芬芳的特点居各种芋头之上,故誉为“芋中极品”,据记载早在明清时期荔浦芋已成为朝贡皇家的贡品。

  桂林三宝之一,特点是皮薄肉嫩,质地幼细,味道鲜美,辣中有甜,甜中喷香,香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁,可以说是滋味无穷。广西人买的腐乳,大部分都买的桂林腐乳。

  八角是广西的特产,而上林八角,而上林八角是其中的名优产品。上林八角产于大明山东麓,该地雾气重、湿度大,十分适宜八角生长,出产的八角果粒大、饱满、味浓、色泽好、含油率高。

  我们再聊聊广西喝的特产,即广西的茶,其实广西的茶文化也源远流长,占有一席之地,只是相对比较低调。现在就给大家隆重介绍下吧。

  桂林罗汉果地处带季风气候区,境内气候温和,雨量充沛,无霜期长,光照充足,热量丰富,夏长冬短,四季分明且雨热基本同季,适宜罗汉果生长。泡出来的罗汉果茶,甘甜解渴,有润肺止咳,生津止渴的功效。

  横县是中国的之乡,全国最大的生产和花茶加工基地,正所谓全球10朵,有6朵是广西横县。茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茶,具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品

  苍梧六堡茶中国名茶之一,是广西特产,因原产于苍梧县六堡乡而得名,其品质素以“红、浓、醇、陈”四绝而著称。六堡茶属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟,六堡茶业界认为,必须以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则,使六堡茶走上复兴之路。

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  • 编辑:小东
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