四川特色小吃(四川最出名的十大著名小吃有哪些)
肥肠粉应该是四川小吃里名气较高的,即使是在非四川地区,其他城市也都有着诸如此类的小店。肥肠粉用的是细细的红薯粉,汤底麻辣鲜香,配菜一般是薄薄的肥肠。如果肥肠吃得不过瘾,在四川成都地区还可以加冒节子大个又厚实。
钟水饺是四川成都的特色小吃,在外形上和北方水饺比较像,其区别主要是口味,比如钟水饺的馅料是纯粹的猪肉馅而调料主要由酱油、红油、芝麻油味精、花椒、辣椒等组合而成,因此口感也是兼具有麻辣咸甜多种口味。更多悟空问答和美食推荐,敬请关注头条号【天使美食探店】,本人图文均为原创,图片实地拍摄,请勿转载!
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- 编辑:小东
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