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“烟火气”旺了城市“火”了

“烟火气”旺了城市“火”了

  人民网南宁8月11日电 南宁市重点打造的兴宁区西关夜市街自8月3日晚试营业以来,平均每晚保持着10万左右的人流量。璀璨的灯光,扑鼻的香味,氤氲的烟火,让整个城市更“火”,更带“劲”。

  夜幕降临,华灯初上,走进灯火璀璨的西关夜市街,这里已经是人来人往,充满着满满的生活气息和浓浓的烟火味。麻辣烫、烧烤肉串、臭豆腐……空气中飘荡着浓浓的美食气味。人们围坐一桌,喝饮料、品美食、赏夜景,享受家人团聚,朋友闲谈,其乐融融。

  “我们就住在这里,房子就买在这里。我们晚上出来,夜生活也丰富一点,而且这样管理比前几年前要好,以前这里摆地摊是乱摆的,现在这样正规一点,又好看又美观。”

  除了美食,还有河岸边的网红打卡点,“时光森林”用灯光设计出了“会发光的树”,旁边的红心营造出了一种甜蜜的氛围。沿着“时光森林”走,可以到另一打卡点“蝶语秘境”,这里用大量的灯光设计打造了一片“流星”,“流星”下的“蝴蝶”翩翩起舞,仿若仙境。市民们纷纷拿出手机拍照留念,小朋友在灯光下快乐起舞。

  据了解,西关夜市街是兴宁区响应党中央“六稳”“六保”决策部署,重点打造的夜间经济示范区,从5月份开始启动施工,8月3日正式开市,当天就吸引了众多市民前来逛夜市品美食,达到10万左右的人流量。

  满满的生活气息,浓浓的烟火味,市民在享受着与朋友欢聚的同时,也享受着规范化管理之后的井然有序。

  “我们市场里面会有一个制度体系对他们进行日常的考核和评分,还有奖罚。”广西茂业有限公司经理王乃状介绍说,“要求他们每个摊位都做好门前三包,做好垃圾堆放,还有污水、油烟的管理。”

  王乃状说,他们大力发展地摊经济,积极解决社会就业,吸纳原来占道经营的流动摊点进入夜市进行规范有序经营。西关夜市街的开街,让更多的个体户拥有了就业的机会,实现了在家门口上班的愿望。

  “我们夜市街里面有500个左右的摊位,一般一个摊位操作人员应该是2到3个人,这样算的线人左右的就业问题。”

  有了夜市街,“瑶妈古法”的摊主郑宏非常高兴,把家人都带出来帮忙照顾生意。“我表妹原先在广东打工,现在也回来了。我也让老妈出来了,瑶妈请出山,帮做这个瑶妈古法的酸嘢。我们坚守的就是健康饮食坚守者,一定在饮食上做到高标准的要求。也感谢政府给我们这次机会,能在西关夜市能让我们瑶妈古法传承下去。”

  据悉,西关夜市街分为四个区:A区是东南亚美食,B区综合百货,C区仙女街1314,D区本土特色美食。作为一个具有广西民族特色文化的旅游商业街道,总投资达上千万元。街道以灯光设计为主导手法,融合特色民族文化,致力于打造出一个南宁本地人自豪,外地人向往,外省人慕名的南宁地标式旅游景点,并且结合商业购物,让西关夜市街成为南宁旅游必去的景点之一。

  广西茂业有限公司经理王乃状对西关夜市未来的发展前景充满了信心。“我们融入了当地的民族文化特色,用灯光的形式去表现,像网红打卡点,夜间灯光的氛围营造,都是我们夜市的亮点。同时把对夜市进行制度化管理,我们有信心把它打造成为我们整个夜市界的标杆。”

  火树银花不夜天,夜幕下的南宁“烟火气”旺了,市民更幸福了,城市更带“劲”了。(马阳斌、侯呈志、黄祖燕、易可欣)

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  • 标签:南宁特色美食攻略
  • 编辑:小东
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