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2017“泰国世界厨房”美食推广展在南宁启动

  人民网南宁4月1日电 3月31日,由泰国商业部国际贸易促进司南宁办事处主办的2017“泰国世界厨房.航洋站”泰国美食推广展在南宁会展航洋城启动。当天,泰国人气明星、暹罗王子Pchy前来现场助阵美食推介会。

  近年来,泰国商业部对食品安全给予高度重视,并致力把高品质、具有浓郁泰国风情的泰式美食推广到全世界,于是“世界厨房”全球战略应运而生,同时集成该国商务、旅游、餐饮服务等多个行业的力量将泰餐文化推向全球。据悉,作为泰精选标识唯一授权方,泰国商业部一直致力于推广泰国美食文化,无限推动“世界厨房”计划,而“泰精选”评选则是一年一度的重头戏。

  泰国驻南宁总馆商务陈世光先生在推介会上表示 ,“泰精选(Thai Select)”是泰国商业部推出的一种正泰国菜认证制度,只有满足“使用泰国原材料、泰国厨师掌厨、纯正泰味”的精选餐厅,方可获得泰国商业部颁发的THAI SELECT 泰精选或THAI SELECT PREMIUM 高级泰精选标识,全球有超过千家餐厅获得认证。目前,广西有5 家泰国餐厅获得泰精选。本次活动将有广西本土荣膺“泰精选”的餐厅为大家呈现正独特的泰国风味,他们分别是南宁的印象暹罗、泰尚皇、R13等。

  据悉,本次推广站从3月30日起至4月1日,期间恰逢广西传统节日三月三假期,为广西老百姓提供了休闲娱乐的场所,更增添了浓浓的节日气氛。随着极具异域风情的泰国歌曲响起,南宁市民可以边观赏充满异域风情的泰国传统艺术舞蹈,边在现场体验舌尖上的泰式美味,了解正泰国料理的制作方法。许多喜爱暹罗王子Pchy的粉丝们也到达现场,兴奋的参与明星互动节目,将现场气氛带入。(完)

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